ingyen webstatisztika

JUHSAJTOS SPAGETTI


Hozzávalók: 40 dkg spagetti, só, vaj, olívaolaj, 1 fej vöröshagyma, 3 tojás, 1-2 gerezd fokhagyma, 25 dkg füstölt tarja, csipetnyi reszelt szerecsendió, 10 dkg reszelt juhsajt, citromlé, 1 evőkanál finomra vágott petrezselyemzöld.

Elkészítés: A spagettit bő, sós vízben főzzük meg, majd szűrjük le és tegyük egy lábasba. A füstölt tarját vágjuk metéltre, a vöröshagymát reszeljük le. A tojásokat üssük egy tálkába, keverjük hozzá a sajt felét, és ízesítsük citromlével, sóval, szerecsendióval. Felforrósított olajon forgassuk át a reszelt vöröshagymát, a zúzott fokhagymát, adjuk hozzá a füstölt húst, a petrezselyemzöldet, és az egészet forrósítsuk fel, majd sajtos tojással keverjük jól össze. Az öntetet tegyük a makarónira, lazán forgassuk át, és gyenge tűzön addig kevergessük, amíg a tojás szilárdulni kezd. Tálaláskor az adagokat szórjuk meg sajttal.




Egyéb receptek:

alma
| banán | sós aprósütemények | babételek | bor | bárány | barack | befőzés | beigli | birka | borjú | borsó | brokkoli | burgonyaköretek | burgonya ételek | burgonya sütemények | cékla | citrom | cukkini | cseresznye | csirke | csirkecomb | csirkehús ételek | csirkemell | csirkés ételek | csokis édességek | csülök | dinnye | disznótoros ételek | diós torták és sütemények | édes aprósütemények | édességek | eper | fánk | fasírt | felfújtak | fortélyok és egészség | galuska | gesztenye | gomba | gombóc | gríz | gyógynövények | gyümölcsök | gyümölcskenyér | hagyma ételek | halak | joghurt | kacsa | kalács | káposzta | karaj | karalábé | karfiol | kávé | kelkáposzta | kenyér | keksz | kókusz | kolbász | körte | krémes | krumplis ételek | kuglóf | kukorica | lecsó | lekvár | lencse | leves | liba | madarak | magvak | mák | malac | málna | mandula | marha | marhafasírt | marhahús | meggy | melegszendvics | mogyoró | maffin | narancs | nyúl | omlett | padlizsán | palacsinta édes | palacsinta sós | paprika | paradicsom | piskóta | pizza | pogácsa | ponty | puding | pulyka | pulykamell | rétes | rizs | rómaitál | sajt | sajtos sütiksaláták | sárgarépa | savanyúkáposzta | savanyúság | sertéshús | sertés comb | sonka | spagetti | sütemény | sütőtök | szendvicsek | szilva | szója | szószok | tarja | tengeri hal | tészta | tésztafélék | tojás | tök | torta | turmix | túrókrém | túrós sütemény | túrótorta | tyúk | uborka | vadhús | virsli | zöldbab | zöldség | zsiradék | zsírégető gyümölcsök