ingyen webstatisztika

SAJTKRÉMLEVES ÚJHAGYMÁVAL


Hozzávalók 4 személyre: 2 kocka (62,5 g-os) ömlesztett sajt, 6 dkg barna kenyér, 1 fej vöröshagyma, 2 szál újhagyma, 1 evőkanál liszt, 6 dl húsleveslé (leveskockából is készülhet), 1 dl száraz fehérbor, 1 dl tejszín, 2 evőkanál vaj vagy margarin, só, őrölt bors, csipetnyi currypor, csipetnyi reszelt szerecsendió.

Elkészítés: A vöröshagymát megtisztítjuk, apróra felkockázzuk, majd 1 evőkanál megforrósított vajon vagy margarinon üvegesre pároljuk. Meghintjük a liszttel és megpirítjuk. Felöntjük a húsleveslével, a fehérborral és a tejszínnel, majd összeforraljuk. Sóval, borssal, reszelt szerecsendióval ízesítjük. Beletesszük a kisebb darabokra vágott sajtot, és kevergetve felolvasztjuk. A maradék megforrósított zsiradékon megpirítjuk a felkarikázott újhagymát és a felkockázott barna kenyeret. A sajtkrémlevest tányérokba merjük, és a pirított hagymakarikával, illetve kenyérkockával gazdagítjuk. Curryvel, szerecsendióval meghintve kínáljuk.




Egyéb receptek:

alma
| banán | sós aprósütemények | babételek | bor | bárány | barack | befőzés | beigli | birka | borjú | borsó | brokkoli | burgonyaköretek | burgonya ételek | burgonya sütemények | cékla | citrom | cukkini | cseresznye | csirke | csirkecomb | csirkehús ételek | csirkemell | csirkés ételek | csokis édességek | csülök | dinnye | disznótoros ételek | diós torták és sütemények | édes aprósütemények | édességek | eper | fánk | fasírt | felfújtak | fortélyok és egészség | galuska | gesztenye | gomba | gombóc | gríz | gyógynövények | gyümölcsök | gyümölcskenyér | hagyma ételek | halak | joghurt | kacsa | kalács | káposzta | karaj | karalábé | karfiol | kávé | kelkáposzta | kenyér | keksz | kókusz | kolbász | körte | krémes | krumplis ételek | kuglóf | kukorica | lecsó | lekvár | lencse | leves | liba | madarak | magvak | mák | malac | málna | mandula | marha | marhafasírt | marhahús | meggy | melegszendvics | mogyoró | maffin | narancs | nyúl | omlett | padlizsán | palacsinta édes | palacsinta sós | paprika | paradicsom | piskóta | pizza | pogácsa | ponty | puding | pulyka | pulykamell | rétes | rizs | rómaitál | sajt | sajtos sütiksaláták | sárgarépa | savanyúkáposzta | savanyúság | sertéshús | sertés comb | sonka | spagetti | sütemény | sütőtök | szendvicsek | szilva | szója | szószok | tarja | tengeri hal | tészta | tésztafélék | tojás | tök | torta | turmix | túrókrém | túrós sütemény | túrótorta | tyúk | uborka | vadhús | virsli | zöldbab | zöldség | zsiradék | zsírégető gyümölcsök