ingyen webstatisztika

MAZSOLÁS FELFÚJT BORHABBAL


Hozzávalók: 20 dkg félzsíros tehéntúró, 20 dkg natúr tejszínkrémsajt, 10 dkg mazsola, 4 tojás, 8-10 dkg kristálycukor, 1 zacskó vaníliás pudingpor, fél citrom leve és reszelt héja, csipetnyi só, fél zacskó sütőpor, 3 evőkanál búzadara, 10 dkg Rama margarin; a forma kikenéséhez: diónyi vaj és 1 evőkanál porcukor.

Elkészítés: A túrót villával összetörjük, és a krémsajttal simára keverjük. A mazsolát megmossuk, szárát leszedegetjük. Egy kerek tortaformát vajjal kikenünk, és porcukorral behintjük. A tojásokat szétválasztjuk, majd a fehérjékből kemény habot verünk. A tojások sárgáját a cukorral egy tálban fehéredésig keverjük, majd a pudingport és a krémsajtos túrót hozzáadjuk. A citromlevet belecsorgatjuk, a reszelt citromhéjat, a sót, a sütőport és a búzadarát beleszórjuk, és jól kikeverjük. Végül a tojáshabot beleforgatjuk, és a megolvasztott, langyos margarint is beleöntjük. A masszát addig keverjük, amíg egyneművé válik. A kikent formába simítjuk, és előmelegített, forró sütőben közepes lánggal addig sütjük, amíg a beleszúrt hurkapálcára már nem tapad a tészta. Ha a teteje idő előtt barnulni kezdene, sütőpapírral vagy alufóliával lazán letakarjuk. Késsel elválasztjuk a forma oldalától, hogy könnyen kicsússzon belőle, és azon forrón tálra borítjuk. Hidegen is, melegen is nagyon jó. Borhabbal tálaljuk.

Elkészítési idő:
1 óra 30 perc. Egy adag: 3516 kJ/840 kcal. Italajánlat: édes fehérbor (Tokaji szamorodni édes '99)
 

További receptek >> https://lajosmari.hu/



Egyéb receptek:

alma
| banán | sós aprósütemények | babételek | bor | bárány | barack | befőzés | beigli | birka | borjú | borsó | brokkoli | burgonyaköretek | burgonya ételek | burgonya sütemények | cékla | citrom | cukkini | cseresznye | csirke | csirkecomb | csirkehús ételek | csirkemell | csirkés ételek | csokis édességek | csülök | dinnye | disznótoros ételek | diós torták és sütemények | édes aprósütemények | édességek | eper | fánk | fasírt | felfújtak | fortélyok és egészség | galuska | gesztenye | gomba | gombóc | gríz | gyógynövények | gyümölcsök | gyümölcskenyér | hagyma ételek | halak | joghurt | kacsa | kalács | káposzta | karaj | karalábé | karfiol | kávé | kelkáposzta | kenyér | keksz | kókusz | kolbász | körte | krémes | krumplis ételek | kuglóf | kukorica | lecsó | lekvár | lencse | leves | liba | madarak | magvak | mák | malac | málna | mandula | marha | marhafasírt | marhahús | meggy | melegszendvics | mogyoró | maffin | narancs | nyúl | omlett | padlizsán | palacsinta édes | palacsinta sós | paprika | paradicsom | piskóta | pizza | pogácsa | ponty | puding | pulyka | pulykamell | rétes | rizs | rómaitál | sajt | sajtos sütiksaláták | sárgarépa | savanyúkáposzta | savanyúság | sertéshús | sertés comb | sonka | spagetti | sütemény | sütőtök | szendvicsek | szilva | szója | szószok | tarja | tengeri hal | tészta | tésztafélék | tojás | tök | torta | turmix | túrókrém | túrós sütemény | túrótorta | tyúk | uborka | vadhús | virsli | zöldbab | zöldség | zsiradék | zsírégető gyümölcsök