ingyen webstatisztika

PUTTONYOSOK KENYERE


Hozzávalók: 80 dkg kicsontozott sertéstarja, 8 szelet kenyér, 20 dkg csemegeuborka, 2 gerezd fokhagyma, 3-4 evőkanál étolaj, só, őrölt bors, őrölt pirospaprika.

Elkészítés: A húst kb. 5 dekás szeletekre vágjuk, mindegyiket kiveregetjük, megsózzuk, megborsozzuk, és forró olajban mindkét oldalukat megsütjük. Meghintjük pirospaprikával és felöntjük 1 deci vízzel, majd hozzáadjuk a zúzott fokhagymát. Az edényt letakarva a húst lassú tűzön puhára pároljuk. A kenyérszeleteket zsiradék nélkül a sütőben rózsaszínűre pirítjuk, majd a hús zsírjában mindegyiket átforgatjuk. Minden szelet kenyérre két szelet húst teszünk, és csíkokra vágott uborkát halmozunk rá. Jó tanács: Ha megfelelő méretű kenyérpirítóval rendelkezünk, abban is megpiríthatjuk a kenyérszeleteket. Ha kézből akarjuk fogyasztani a szendvicseket, csak a kenyér húsos oldalára csöpögtessünk pecsenyezsírt, ha megforgattuk a zsírban, inkább késsel-villával szervírozzuk.


További receptek >> https://lajosmari.hu/



Egyéb receptek:

alma
| banán | sós aprósütemények | babételek | bor | bárány | barack | befőzés | beigli | birka | borjú | borsó | brokkoli | burgonyaköretek | burgonya ételek | burgonya sütemények | cékla | citrom | cukkini | cseresznye | csirke | csirkecomb | csirkehús ételek | csirkemell | csirkés ételek | csokis édességek | csülök | dinnye | disznótoros ételek | diós torták és sütemények | édes aprósütemények | édességek | eper | fánk | fasírt | felfújtak | fortélyok és egészség | galuska | gesztenye | gomba | gombóc | gríz | gyógynövények | gyümölcsök | gyümölcskenyér | hagyma ételek | halak | joghurt | kacsa | kalács | káposzta | karaj | karalábé | karfiol | kávé | kelkáposzta | kenyér | keksz | kókusz | kolbász | körte | krémes | krumplis ételek | kuglóf | kukorica | lecsó | lekvár | lencse | leves | liba | madarak | magvak | mák | malac | málna | mandula | marha | marhafasírt | marhahús | meggy | melegszendvics | mogyoró | maffin | narancs | nyúl | omlett | padlizsán | palacsinta édes | palacsinta sós | paprika | paradicsom | piskóta | pizza | pogácsa | ponty | puding | pulyka | pulykamell | rétes | rizs | rómaitál | sajt | sajtos sütiksaláták | sárgarépa | savanyúkáposzta | savanyúság | sertéshús | sertés comb | sonka | spagetti | sütemény | sütőtök | szendvicsek | szilva | szója | szószok | tarja | tengeri hal | tészta | tésztafélék | tojás | tök | torta | turmix | túrókrém | túrós sütemény | túrótorta | tyúk | uborka | vadhús | virsli | zöldbab | zöldség | zsiradék | zsírégető gyümölcsök