ingyen webstatisztika

PIKÁNS EMELETES


Hozzávalók 4 személyre: 5 dkg savanyú káposzta, 15 dkg burgonya, 1 tojássárgája, 2 dkg liszt, 1 evőkanál tejföl, só, őrölt bors, 2 dkg olvasztott vaj, 8 szelet rozskenyér, 25 dkg tehéntúró, 4 evőkanál felaprított zöldfűszer (pl. petrezselyemzöld, kapor), 4 evőkanál áfonya- vagy ribizlilekvár.

Elkészítés: A kinyomkodott savanyú káposztát durvára összevágjuk. A megtisztított burgonyát lereszeljük. A káposztát összekeverjük a burgonyával, a tojássárgájával, a liszttel és a tejföllel. Sózzuk, borsozzuk. Az olvasztott vajat teflonserpenyőben felforrósítjuk, és a masszából 4 burgonyalepényt sütünk. A kenyérszeletekből kb. 10 cm átmérőjű korongokat vágunk ki. A túrót a zöldfűszerekkel elkeverjük, és sóval, borssal ízesítjük. A túró felét a 4 korongra kenjük, ráhelyezzük a kissé kihűlt burgonyalepényeket, majd megkenjük a maradék túróval. A megmaradt 4 korong közepéből kb. 2 cm-es korongokat szúrunk ki. A lyukas korongokat a túrókrémre helyezzük, és a lekvárt a lyukakba töltjük.


További receptek >> https://lajosmari.hu/



Egyéb receptek:

alma
| banán | sós aprósütemények | babételek | bor | bárány | barack | befőzés | beigli | birka | borjú | borsó | brokkoli | burgonyaköretek | burgonya ételek | burgonya sütemények | cékla | citrom | cukkini | cseresznye | csirke | csirkecomb | csirkehús ételek | csirkemell | csirkés ételek | csokis édességek | csülök | dinnye | disznótoros ételek | diós torták és sütemények | édes aprósütemények | édességek | eper | fánk | fasírt | felfújtak | fortélyok és egészség | galuska | gesztenye | gomba | gombóc | gríz | gyógynövények | gyümölcsök | gyümölcskenyér | hagyma ételek | halak | joghurt | kacsa | kalács | káposzta | karaj | karalábé | karfiol | kávé | kelkáposzta | kenyér | keksz | kókusz | kolbász | körte | krémes | krumplis ételek | kuglóf | kukorica | lecsó | lekvár | lencse | leves | liba | madarak | magvak | mák | malac | málna | mandula | marha | marhafasírt | marhahús | meggy | melegszendvics | mogyoró | maffin | narancs | nyúl | omlett | padlizsán | palacsinta édes | palacsinta sós | paprika | paradicsom | piskóta | pizza | pogácsa | ponty | puding | pulyka | pulykamell | rétes | rizs | rómaitál | sajt | sajtos sütiksaláták | sárgarépa | savanyúkáposzta | savanyúság | sertéshús | sertés comb | sonka | spagetti | sütemény | sütőtök | szendvicsek | szilva | szója | szószok | tarja | tengeri hal | tészta | tésztafélék | tojás | tök | torta | turmix | túrókrém | túrós sütemény | túrótorta | tyúk | uborka | vadhús | virsli | zöldbab | zöldség | zsiradék | zsírégető gyümölcsök