ingyen webstatisztika

PIRÍTÓS SZÁRNYASMÁJJAL


Hozzávalók 4 személyre: 12 szelet franciakenyér, 20 dkg szárnyasmáj, 5 dkg márvány sajt, 2 szál zöldhagyma, 1 gerezd fokhagyma, 5 evőkanál olívaolaj, fél fejes saláta, só, őrölt bors, a díszítéshez petrezselyemzöld.

Elkészítés: A megtisztított és megmosott zöldhagymát felkarikázzuk, a májat apróra vágjuk. A kenyérszeleteket 3 evőkanál forró olajon mindkét oldalon megpirítjuk. A pirítósokat kivesszük, és a maradék olajon megpirítjuk a májat. Hozzáadjuk a zöldhagymát és a zúzott fokhagymát, majd további 2 percig pirítjuk. Sóval, őrölt borssal ízesítjük és szétosztjuk a kenyérszeleteken. A májas pirítósokat meghintjük a szétmorzsolt márvány sajttal, és tepsibe helyezzük. Előmelegített sütőbe toljuk, és 200 fokon (gáztűzhelynél 3-as fokozaton) 5 percig sütjük. A tányérokat megmosott salátalevelekkel kibéleljük, és ráhelyezzük a májas pirítósokat. Petrezselyemlevelekkel díszítve tálaljuk.


További receptek >> https://lajosmari.hu/



Egyéb receptek:

alma
| banán | sós aprósütemények | babételek | bor | bárány | barack | befőzés | beigli | birka | borjú | borsó | brokkoli | burgonyaköretek | burgonya ételek | burgonya sütemények | cékla | citrom | cukkini | cseresznye | csirke | csirkecomb | csirkehús ételek | csirkemell | csirkés ételek | csokis édességek | csülök | dinnye | disznótoros ételek | diós torták és sütemények | édes aprósütemények | édességek | eper | fánk | fasírt | felfújtak | fortélyok és egészség | galuska | gesztenye | gomba | gombóc | gríz | gyógynövények | gyümölcsök | gyümölcskenyér | hagyma ételek | halak | joghurt | kacsa | kalács | káposzta | karaj | karalábé | karfiol | kávé | kelkáposzta | kenyér | keksz | kókusz | kolbász | körte | krémes | krumplis ételek | kuglóf | kukorica | lecsó | lekvár | lencse | leves | liba | madarak | magvak | mák | malac | málna | mandula | marha | marhafasírt | marhahús | meggy | melegszendvics | mogyoró | maffin | narancs | nyúl | omlett | padlizsán | palacsinta édes | palacsinta sós | paprika | paradicsom | piskóta | pizza | pogácsa | ponty | puding | pulyka | pulykamell | rétes | rizs | rómaitál | sajt | sajtos sütiksaláták | sárgarépa | savanyúkáposzta | savanyúság | sertéshús | sertés comb | sonka | spagetti | sütemény | sütőtök | szendvicsek | szilva | szója | szószok | tarja | tengeri hal | tészta | tésztafélék | tojás | tök | torta | turmix | túrókrém | túrós sütemény | túrótorta | tyúk | uborka | vadhús | virsli | zöldbab | zöldség | zsiradék | zsírégető gyümölcsök