MUSTÁROS-SZALONNÁS VIRSLI
Hozzávalók: 8 szál
virsli vagy krinolin, 2 evőkanál mustár, 8 szelet húsos szalonna (úgynevezett sliced bacon).
Elkészítés: A virsliket lebőrözzük, hosszában behasítjuk és a vágatokat mustárral megkenjük. Mindegyiket egy-egy szalonnaszelettel körbetekerjük, majd grillrácsra fektetve, közepesen izzó parázs fölött, többször megforgatva kb. 8 percig sütjük.