KARÁCSONYI KOVÁSZOS UBORKA Az üvegek aljára annyi evőkanál lisztet szórunk, ahány literes az üveg, és néhány szál kaprot fektetünk rá. A megmosott, közepes nagyságú uborkákat beleállítjuk, és 1-2 szelet tormát is dugunk közéjük. Sós vizet forralunk, minden literhez 3 dkg sót számítva, és ha kihűlt, az uborkára öntjük. Kistányérral letakarjuk, tálcát teszünk alá, mert kiforrhat, és a végleges helyére állítjuk. Karácsonyra lesz fogyasztható.
|