ingyen webstatisztika

PETHES-LEVES


Hozzávalók: 50 dkg tyúkhús, 30 dkg marhafartő, 40 dkg velőscsont, 10 dkg kelkáposzta, 10 dkg sárgarépa, 10 dkg fehérrépa, 8 dkg zeller, 8 dkg gomba, 8 dkg póréhagyma, 1 fej vöröshagyma, 1 gerezd fokhagyma, egész bors, gyömbér, só.

Elkészítés: A tyúkhúst a marhahússal és a velőscsonttal hideg vízben feltesszük főni. Amikor felforrt, a habját leszedjük, és megsózzuk. A zöldségeket, a gombát karikákra, a pórét kb. kétcentis darabokra vágjuk, és a levesbe tesszük. Fűszerezzük, és egyenletes, gyöngyöző forrással a húsokat puhára főzzük. A levest leszűrjük, a marhahúst felszeleteljük, a tyúkot kisebb darabokra vágjuk, és a zöldséggel, a csontvelővel együtt tálaljuk. Betétként csipetkét főzünk a levesbe.


További receptek >> https://lajosmari.hu/



Egyéb receptek:

alma
| banán | sós aprósütemények | babételek | bor | bárány | barack | befőzés | beigli | birka | borjú | borsó | brokkoli | burgonyaköretek | burgonya ételek | burgonya sütemények | cékla | citrom | cukkini | cseresznye | csirke | csirkecomb | csirkehús ételek | csirkemell | csirkés ételek | csokis édességek | csülök | dinnye | disznótoros ételek | diós torták és sütemények | édes aprósütemények | édességek | eper | fánk | fasírt | felfújtak | fortélyok és egészség | galuska | gesztenye | gomba | gombóc | gríz | gyógynövények | gyümölcsök | gyümölcskenyér | hagyma ételek | halak | joghurt | kacsa | kalács | káposzta | karaj | karalábé | karfiol | kávé | kelkáposzta | kenyér | keksz | kókusz | kolbász | körte | krémes | krumplis ételek | kuglóf | kukorica | lecsó | lekvár | lencse | leves | liba | madarak | magvak | mák | malac | málna | mandula | marha | marhafasírt | marhahús | meggy | melegszendvics | mogyoró | maffin | narancs | nyúl | omlett | padlizsán | palacsinta édes | palacsinta sós | paprika | paradicsom | piskóta | pizza | pogácsa | ponty | puding | pulyka | pulykamell | rétes | rizs | rómaitál | sajt | sajtos sütiksaláták | sárgarépa | savanyúkáposzta | savanyúság | sertéshús | sertés comb | sonka | spagetti | sütemény | sütőtök | szendvicsek | szilva | szója | szószok | tarja | tengeri hal | tészta | tésztafélék | tojás | tök | torta | turmix | túrókrém | túrós sütemény | túrótorta | tyúk | uborka | vadhús | virsli | zöldbab | zöldség | zsiradék | zsírégető gyümölcsök