ingyen webstatisztika

PILLEKÖNNYŰ TÚRÓS


Hozzávalók: a tésztához: 4 tojássárgája, 15 dkg margarin, 30 dkg liszt, 3 dkg élesztő, 1 dl tej, 1 teáskanál cukor; a töltelékhez: 75 dkg tehéntúró, 25 dkg porcukor, 5 dkg mazsola, 4 tojásfehérje, 2 evőkanál búzadara, 2 zacskó vaníliás cukor (2 dkg), fél citrom reszelt héja.

Elkészítés: A tojássárgákat margarinnal habosra keverjük, hozzáadjuk a lisztet és a langyos, cukros tejben feloldott élesztőt. Rétestészta keménységűre gyúrjuk, ha szükséges, kevés tejet adunk hozzá. A túrót cukorral, vaníliás cukorral, citromhéjjal összetörjük, beleforgatjuk a mazsolát, a búzadarát, és a kemény habbá vert tojásfehérjét. A tésztát elfelezzük, kinyújtjuk, és az egyiket egy kisebb háztartási tepsibe terítjük. A túrós krémet rásimítjuk, és a másik tésztával betakarjuk. 2-3 órán keresztül kelni hagyjuk, majd előmelegített sütőben rózsaszínűre sütjük. Porcukorral megszórjuk, kihűlés után felszeleteljük.




Egyéb receptek:

alma
| banán | sós aprósütemények | babételek | bor | bárány | barack | befőzés | beigli | birka | borjú | borsó | brokkoli | burgonyaköretek | burgonya ételek | burgonya sütemények | cékla | citrom | cukkini | cseresznye | csirke | csirkecomb | csirkehús ételek | csirkemell | csirkés ételek | csokis édességek | csülök | dinnye | disznótoros ételek | diós torták és sütemények | édes aprósütemények | édességek | eper | fánk | fasírt | felfújtak | fortélyok és egészség | galuska | gesztenye | gomba | gombóc | gríz | gyógynövények | gyümölcsök | gyümölcskenyér | hagyma ételek | halak | joghurt | kacsa | kalács | káposzta | karaj | karalábé | karfiol | kávé | kelkáposzta | kenyér | keksz | kókusz | kolbász | körte | krémes | krumplis ételek | kuglóf | kukorica | lecsó | lekvár | lencse | leves | liba | madarak | magvak | mák | malac | málna | mandula | marha | marhafasírt | marhahús | meggy | melegszendvics | mogyoró | maffin | narancs | nyúl | omlett | padlizsán | palacsinta édes | palacsinta sós | paprika | paradicsom | piskóta | pizza | pogácsa | ponty | puding | pulyka | pulykamell | rétes | rizs | rómaitál | sajt | sajtos sütiksaláták | sárgarépa | savanyúkáposzta | savanyúság | sertéshús | sertés comb | sonka | spagetti | sütemény | sütőtök | szendvicsek | szilva | szója | szószok | tarja | tengeri hal | tészta | tésztafélék | tojás | tök | torta | turmix | túrókrém | túrós sütemény | túrótorta | tyúk | uborka | vadhús | virsli | zöldbab | zöldség | zsiradék | zsírégető gyümölcsök