ingyen webstatisztika

GYÜMÖLCSÖS TÚRÓGERINC


Hozzávalók:
25 dkg félzsíros tehéntúró, 2 dl kefír, 2 dl tejszín, 4 evőkanál porcukor, 4 evőkanál bármilyen apróra vágott, kimagozott befőtt vagy nyers gyümölcs, 2 dkg vaníliás cukor, 2 evőkanál zselatinpor, 1 dl tej, 1 csipet só.

Elkészítés: Közepes nagyságú őzgerincformát folpackkal úgy bélelünk ki, hogy lelógó pereme is legyen, majd hűtőszekrénybe tesszük. A zselatinporra ráöntjük a tejet, és feláztatjuk, majd folytonos keverés közben felmelegítjük. A tehéntúrót áttörjük, ezután összekeverjük a kefírrel, porcukorral, vaníliás cukorral, csipetnyi sóval, ezt követően a gyümölcsöt hozzáadjuk. A tejszínből kemény habot verünk. Az olvasztott tejes zselatinnal együtt a tejszínhabot óvatosan beledolgozzuk a túrós-gyümölcsös krémbe. (Egységes masszának kell lennie.) A bélelt formába simítjuk a krémet, és a tetejét is letakarjuk. Legalább egy napig dermesztjük a hűtőszekrényben. Tálalás előtt a formából hosszúkás tálra borítjuk, lehúzzuk róla a fóliát, és ujjnyi vastag szeletekre vágjuk. Tetszés szerint díszíthető csokoládéreszelékkel, tejszínhabbal, gyümölccsel.




Egyéb receptek:

alma
| banán | sós aprósütemények | babételek | bor | bárány | barack | befőzés | beigli | birka | borjú | borsó | brokkoli | burgonyaköretek | burgonya ételek | burgonya sütemények | cékla | citrom | cukkini | cseresznye | csirke | csirkecomb | csirkehús ételek | csirkemell | csirkés ételek | csokis édességek | csülök | dinnye | disznótoros ételek | diós torták és sütemények | édes aprósütemények | édességek | eper | fánk | fasírt | felfújtak | fortélyok és egészség | galuska | gesztenye | gomba | gombóc | gríz | gyógynövények | gyümölcsök | gyümölcskenyér | hagyma ételek | halak | joghurt | kacsa | kalács | káposzta | karaj | karalábé | karfiol | kávé | kelkáposzta | kenyér | keksz | kókusz | kolbász | körte | krémes | krumplis ételek | kuglóf | kukorica | lecsó | lekvár | lencse | leves | liba | madarak | magvak | mák | malac | málna | mandula | marha | marhafasírt | marhahús | meggy | melegszendvics | mogyoró | maffin | narancs | nyúl | omlett | padlizsán | palacsinta édes | palacsinta sós | paprika | paradicsom | piskóta | pizza | pogácsa | ponty | puding | pulyka | pulykamell | rétes | rizs | rómaitál | sajt | sajtos sütiksaláták | sárgarépa | savanyúkáposzta | savanyúság | sertéshús | sertés comb | sonka | spagetti | sütemény | sütőtök | szendvicsek | szilva | szója | szószok | tarja | tengeri hal | tészta | tésztafélék | tojás | tök | torta | turmix | túrókrém | túrós sütemény | túrótorta | tyúk | uborka | vadhús | virsli | zöldbab | zöldség | zsiradék | zsírégető gyümölcsök