ingyen webstatisztika

SAJTOS TONHAL VELE SÜLT BURGONYÁVAL


Hozzávalók 4 személyre: 60 dkg tonhal, 60 dkg kisméretű burgonya, 4 dl tejföl, 10 dkg reszelt ementáli sajt, 2 evőkanál liszt, 2 evőkanál étolaj, 4 gerezd fokhagyma, 1 mokkáskanál currypor, ízlés szerint őrölt fehér bors és só.

Elkészítés: A haldarabot négy szeletre vágjuk. Bedörzsöljük sóval, borssal és curryporral. Kisebb tepsit kiolajozunk. A fűszeres halszeleteket lisztben megmártjuk. A burgonyát meghámozzuk és félbevágjuk. A kikent tepsibe tesszük a burgonyát, megsózzuk és a tejföl felével lelocsoljuk. Alufóliát borítunk rá és az előmelegített, forró sütőbe tesszük. Körülbelül 30 percig erős lángon sütjük, majd az alufóliát leszedjük. A lisztes haldarabokat a burgonyák mellé rakjuk. A megmaradt tejfölt összekeverjük a megmaradt liszttel, zúzott fokhagymával, borssal, curryporral és sóval. A keveréket a burgonyára öntjük és a reszelt sajtot rászórjuk. Fedetlenül visszatesszük a sütőbe és közepes lángon addig sütjük, amíg szép sárgásbarna kéreg nem sül a tetejére. Közben néhányszor meglocsoljuk a saját mártásával.


További receptek >> https://lajosmari.hu/



Egyéb receptek:

alma
| banán | sós aprósütemények | babételek | bor | bárány | barack | befőzés | beigli | birka | borjú | borsó | brokkoli | burgonyaköretek | burgonya ételek | burgonya sütemények | cékla | citrom | cukkini | cseresznye | csirke | csirkecomb | csirkehús ételek | csirkemell | csirkés ételek | csokis édességek | csülök | dinnye | disznótoros ételek | diós torták és sütemények | édes aprósütemények | édességek | eper | fánk | fasírt | felfújtak | fortélyok és egészség | galuska | gesztenye | gomba | gombóc | gríz | gyógynövények | gyümölcsök | gyümölcskenyér | hagyma ételek | halak | joghurt | kacsa | kalács | káposzta | karaj | karalábé | karfiol | kávé | kelkáposzta | kenyér | keksz | kókusz | kolbász | körte | krémes | krumplis ételek | kuglóf | kukorica | lecsó | lekvár | lencse | leves | liba | madarak | magvak | mák | malac | málna | mandula | marha | marhafasírt | marhahús | meggy | melegszendvics | mogyoró | maffin | narancs | nyúl | omlett | padlizsán | palacsinta édes | palacsinta sós | paprika | paradicsom | piskóta | pizza | pogácsa | ponty | puding | pulyka | pulykamell | rétes | rizs | rómaitál | sajt | sajtos sütiksaláták | sárgarépa | savanyúkáposzta | savanyúság | sertéshús | sertés comb | sonka | spagetti | sütemény | sütőtök | szendvicsek | szilva | szója | szószok | tarja | tengeri hal | tészta | tésztafélék | tojás | tök | torta | turmix | túrókrém | túrós sütemény | túrótorta | tyúk | uborka | vadhús | virsli | zöldbab | zöldség | zsiradék | zsírégető gyümölcsök