ingyen webstatisztika

SZÓJÁS BURGONYA


Hozzávalók 4 személyre: 8 nagy, lehetőleg egyforma héjas burgonya, 2 evőkanál szójagranulátum, 2 evőkanál szója-szósz, 1 dl ketchup, 1 dl sűrű tejföl (le kell önteni a tejföl savóját), 2 evőkanál étolaj, 1 csokor petrezselyemzöld, 2 ge-rezd fokhagyma, 1 teáskanál mustár, 1 teáskanál méz, ízlés szerint só és törött fekete bors.

Elkészítés: Előző este a szójagranulátumot fél deci vízben 5 percig forraljuk. Ráöntjük a szójaszószt és a ketchupot, majd befedve a hűtőszekrényben tároljuk másnapig. A burgonyát alaposan megmossuk, meg is sikáljuk, ezután tepsibe rakjuk. Előmelegített forró sütőbe toljuk és héjában megsütjük (akkor jó, ha a beleszúrt villa könnyen ki is jön belőle). A mártáshoz a szójás ketchupbe keverjük a tejfölt, a mustárt, a mézet és az olajat, végül simára keverjük a megmosott és apróra metélt petrezselyemzölddel meg a zúzott fokhagymával. A megsült burgonyát héjastól felvágjuk és mindegyiket gazdagon bekenjük a sűrű mártással. Éppen csak annyi időre toljuk be a sütőbe, hogy a burgonya átforrósodjon, illetve a mártás kissé rásüljön.


További receptek >> https://lajosmari.hu/



Egyéb receptek:

alma
| banán | sós aprósütemények | babételek | bor | bárány | barack | befőzés | beigli | birka | borjú | borsó | brokkoli | burgonyaköretek | burgonya ételek | burgonya sütemények | cékla | citrom | cukkini | cseresznye | csirke | csirkecomb | csirkehús ételek | csirkemell | csirkés ételek | csokis édességek | csülök | dinnye | disznótoros ételek | diós torták és sütemények | édes aprósütemények | édességek | eper | fánk | fasírt | felfújtak | fortélyok és egészség | galuska | gesztenye | gomba | gombóc | gríz | gyógynövények | gyümölcsök | gyümölcskenyér | hagyma ételek | halak | joghurt | kacsa | kalács | káposzta | karaj | karalábé | karfiol | kávé | kelkáposzta | kenyér | keksz | kókusz | kolbász | körte | krémes | krumplis ételek | kuglóf | kukorica | lecsó | lekvár | lencse | leves | liba | madarak | magvak | mák | malac | málna | mandula | marha | marhafasírt | marhahús | meggy | melegszendvics | mogyoró | maffin | narancs | nyúl | omlett | padlizsán | palacsinta édes | palacsinta sós | paprika | paradicsom | piskóta | pizza | pogácsa | ponty | puding | pulyka | pulykamell | rétes | rizs | rómaitál | sajt | sajtos sütiksaláták | sárgarépa | savanyúkáposzta | savanyúság | sertéshús | sertés comb | sonka | spagetti | sütemény | sütőtök | szendvicsek | szilva | szója | szószok | tarja | tengeri hal | tészta | tésztafélék | tojás | tök | torta | turmix | túrókrém | túrós sütemény | túrótorta | tyúk | uborka | vadhús | virsli | zöldbab | zöldség | zsiradék | zsírégető gyümölcsök