TÁRKONYECET Hozzávalók: 5-10%-os ecet, 2-3 friss tárkonyág.
Elkészítés: 2-3 friss tárkonyágat leöblítünk és egy üvegbe teszünk. Enyhe csemegeecettel nyakig töltjük az üveget, kupakkal lezárjuk. Egy hét alatt a tárkony elveszíti élénk zöld színét, miközben az ecet zöldessárgára színezÅ‘dik. Ha használunk belÅ‘le, újra és újra feltölthetjük csemegeecettel.
|