|
GÖRÖGDINNYE-SAVANYÚSÁG
500 g cukrot és 8 dl ecetet egy fazék aljára teszünk, rá a tetszés szerinti kis darabokra vágott hámozott görögdinnyét. (Víz és só nem kell hozzá.) Néhány percig forraljuk, majd langyosan üvegekbe rakjuk. Torma, szemes bors, babérlevél jön közé. Tetejére kevés szalicilt szórunk. Lekötjük, dunsztolni nem kell. Remekül hasznosítható így a kissé ízetlen görögdinnye is.
|
