UBORKASALÁTA PETREZSELYMES-SAJTOS ÖNTETTEL Hozzávalók 1 személyre: 30 dkg kígyóuborka, 3 dkg reszelt Karaván sajt, 1 dl kefír, 2 teáskanál finomra vágott petrezselyemzöld, citromlé, só.
Elkészítés: A hámozott uborkát legyaluljuk. A kefírt ízesítjük a fűszerekkel, majd hozzáadjuk a reszelt sajtot is, és az uborkához keverjük. Azonnal tálaljuk.
|