ingyen webstatisztika

SPENÓTOS-SAJTOS SZELET (rétes)


Hozzávalók: 25 dkg friss spenót, 1 fej vöröshagyma, 25 dkg összetört feta sajt, 12,5 dkg reszelt edami sajt, őrölt bors, 5 tojás, 6 réteslap, 6 dkg vaj.

Elkészítés: Tisztítsuk meg a spenótot, tépjük kis darabokra, keverjük össze a finomra vágott vöröshagymával, hagyjuk állni kb. 1 órát, majd csöpögtessük le a felesleges folyadékot. Tegyük hozzá az összetört feta sajtot, a reszelt edamit és jól keverjük össze. Az előre kivajazott tepsibe (23x28 cm) tegyünk egy réteg réteslapot, olvasztott vajjal kenjük meg, majd ugyanígy járjunk el a másik két réteggel is. A spenótos keveréket simítsuk rá a tésztára, öntsük le egyenletesen a jól felvert tojásokkal. Befedjük a másik három (szintén megvajazott) réteslappal, majd a tetejét is megkenjük vajjal. Közepes tűznél kb. 45 percig sütjük, míg a teteje aranybarna nem lesz.




Egyéb receptek:

alma
| banán | sós aprósütemények | babételek | bor | bárány | barack | befőzés | beigli | birka | borjú | borsó | brokkoli | burgonyaköretek | burgonya ételek | burgonya sütemények | cékla | citrom | cukkini | cseresznye | csirke | csirkecomb | csirkehús ételek | csirkemell | csirkés ételek | csokis édességek | csülök | dinnye | disznótoros ételek | diós torták és sütemények | édes aprósütemények | édességek | eper | fánk | fasírt | felfújtak | fortélyok és egészség | galuska | gesztenye | gomba | gombóc | gríz | gyógynövények | gyümölcsök | gyümölcskenyér | hagyma ételek | halak | joghurt | kacsa | kalács | káposzta | karaj | karalábé | karfiol | kávé | kelkáposzta | kenyér | keksz | kókusz | kolbász | körte | krémes | krumplis ételek | kuglóf | kukorica | lecsó | lekvár | lencse | leves | liba | madarak | magvak | mák | malac | málna | mandula | marha | marhafasírt | marhahús | meggy | melegszendvics | mogyoró | maffin | narancs | nyúl | omlett | padlizsán | palacsinta édes | palacsinta sós | paprika | paradicsom | piskóta | pizza | pogácsa | ponty | puding | pulyka | pulykamell | rétes | rizs | rómaitál | sajt | sajtos sütiksaláták | sárgarépa | savanyúkáposzta | savanyúság | sertéshús | sertés comb | sonka | spagetti | sütemény | sütőtök | szendvicsek | szilva | szója | szószok | tarja | tengeri hal | tészta | tésztafélék | tojás | tök | torta | turmix | túrókrém | túrós sütemény | túrótorta | tyúk | uborka | vadhús | virsli | zöldbab | zöldség | zsiradék | zsírégető gyümölcsök