|
SAJTOS PAPRIKÁS KOSÁRKÁK
Hozzávalók: 25 dkg liszt, 15 dkg margarin, 1 dkg só, 75 ml tejszín, 1 tojássárgája, 1 kávéskanál Dr. Oetker SütÅ‘por; a krémhez: 50 dkg tejszínes krémsajt, 20 dkg áttört tehéntúró, 1-1 csipet só és Å‘rölt bors, 1 db kis kockákra vágott zöldpaprika; a díszítéshez: 10 dkg reszelt sajt.
Elkészítés: A lisztet, a margarinnal és a sütÅ‘porral elmorzsoljuk. A tejszínt, a tojássárgáját és a sót elkeverjük. Ezt a liszthez adjuk és tésztát gyúrunk. Lisztezett munkaasztalon kinyújtjuk, kosárformákat készítünk és elÅ‘melegített 180 °C-os sütÅ‘ben megsütjük. A krém hozzávalóit kihabosítjuk és a kosarakat megtöltjük vele. Díszítésként sajtot szórunk rá.
|
