ingyen webstatisztika

RÁNTOTT SAJTTEKERCS


Hozzávalók: 2 tojás, 10 dkg juhtúró, 2 evőkanál búzadara, 2 gerezd fokhagyma, ízlés szerint só és őrölt bors, 15 dkg parmezán sajt, 15 dkg trappista sajt, liszt, zsemlemorzsa, étolaj.

Elkészítés: 1 tojást, a juhtúrót, a búzadarát, a zúzott fokhagymát, a sót és a borsot krémmé keverjük. A sajtokat lereszeljük, és egy tejforraló edényben állandó keverés közben nyúlósra olvasztjuk, majd egy alufólia lapra tesszük. Nagyon vékonyra nyújtjuk, kicsit hagyjuk hűlni, majd rákenjük az előzőleg elkészített krémet. Szorosan összecsavarjuk, mint a rétest és fóliába csomagolva egy napra hűtőszekrénybe tesszük. Másnap a kifagyott sajttekercset, felszeleteljük, majd egyenként lisztbe, tojásba és zsemlemorzsába forgatjuk. Nagyon forró olajban mindkét oldalán pirosra sütjük. Azon forrón rizzsel és tartármártással tálaljuk.


További receptek >> https://lajosmari.hu/



Egyéb receptek:

alma
| banán | sós aprósütemények | babételek | bor | bárány | barack | befőzés | beigli | birka | borjú | borsó | brokkoli | burgonyaköretek | burgonya ételek | burgonya sütemények | cékla | citrom | cukkini | cseresznye | csirke | csirkecomb | csirkehús ételek | csirkemell | csirkés ételek | csokis édességek | csülök | dinnye | disznótoros ételek | diós torták és sütemények | édes aprósütemények | édességek | eper | fánk | fasírt | felfújtak | fortélyok és egészség | galuska | gesztenye | gomba | gombóc | gríz | gyógynövények | gyümölcsök | gyümölcskenyér | hagyma ételek | halak | joghurt | kacsa | kalács | káposzta | karaj | karalábé | karfiol | kávé | kelkáposzta | kenyér | keksz | kókusz | kolbász | körte | krémes | krumplis ételek | kuglóf | kukorica | lecsó | lekvár | lencse | leves | liba | madarak | magvak | mák | malac | málna | mandula | marha | marhafasírt | marhahús | meggy | melegszendvics | mogyoró | maffin | narancs | nyúl | omlett | padlizsán | palacsinta édes | palacsinta sós | paprika | paradicsom | piskóta | pizza | pogácsa | ponty | puding | pulyka | pulykamell | rétes | rizs | rómaitál | sajt | sajtos sütiksaláták | sárgarépa | savanyúkáposzta | savanyúság | sertéshús | sertés comb | sonka | spagetti | sütemény | sütőtök | szendvicsek | szilva | szója | szószok | tarja | tengeri hal | tészta | tésztafélék | tojás | tök | torta | turmix | túrókrém | túrós sütemény | túrótorta | tyúk | uborka | vadhús | virsli | zöldbab | zöldség | zsiradék | zsírégető gyümölcsök