ingyen webstatisztika

CAMEMBERT-ES LEPÉNY


Hozzávalók 24 szelethez: 2 dkg (fél kocka) élesztő, kb. 2 teáskanál cukor, 60 dkg liszt, 6 evőkanál étolaj, 35 dkg vöröshagyma, 25 dkg húsos füstölt szalonna, 25 dkg camembert sajt, 2 dl tejföl, 2 dl krémföl (növényi tejföl), csipetnyi reszelt szerecsendió, só, őrölt fehér bors, a tepsi kikenéséhez margarin és liszt.

Elkészítés: A szétmorzsolt élesztőt a cukorral folyékonyra kikeverjük. A lisztet tálba szitáljuk. Az élesztővel, fél teáskanál sóval, az olajjal és 3 dl langyos vízzel azonnal tésztává dagasztjuk. Letakarva, meleg helyen, kb. 30 percig kelesztjük. Közben a félbevágott vöröshagymákat és a füstölt szalonnát felkockázzuk. A camembert-t vékonyra felszeleteljük. A tejfölt a krémföllel, sóval, borssal és reszelt szerecsendióval összekeverjük. A tészta felét átdolgozzuk, majd 32x39 cm-es lappá kinyújtjuk, és margarinnal kikent, liszttel meghintett tepsibe fektetjük. A tejföl felével megkenjük, majd ráhalmozzuk a szalonna, a hagyma és a camembert sajt felét. Előmelegített sütőben, 250 fokon 8-10 percig sütjük. Közben a maradék tésztát hasonlóképpen átdolgozzuk, kinyújtjuk, megkenjük, majd a maradék feltéttel megrakjuk. Ugyanazon a hőfokon, 8-10 perc alatt megsütjük. Feldaraboljuk, és melegen kínáljuk.




Egyéb receptek:

alma
| banán | sós aprósütemények | babételek | bor | bárány | barack | befőzés | beigli | birka | borjú | borsó | brokkoli | burgonyaköretek | burgonya ételek | burgonya sütemények | cékla | citrom | cukkini | cseresznye | csirke | csirkecomb | csirkehús ételek | csirkemell | csirkés ételek | csokis édességek | csülök | dinnye | disznótoros ételek | diós torták és sütemények | édes aprósütemények | édességek | eper | fánk | fasírt | felfújtak | fortélyok és egészség | galuska | gesztenye | gomba | gombóc | gríz | gyógynövények | gyümölcsök | gyümölcskenyér | hagyma ételek | halak | joghurt | kacsa | kalács | káposzta | karaj | karalábé | karfiol | kávé | kelkáposzta | kenyér | keksz | kókusz | kolbász | körte | krémes | krumplis ételek | kuglóf | kukorica | lecsó | lekvár | lencse | leves | liba | madarak | magvak | mák | malac | málna | mandula | marha | marhafasírt | marhahús | meggy | melegszendvics | mogyoró | maffin | narancs | nyúl | omlett | padlizsán | palacsinta édes | palacsinta sós | paprika | paradicsom | piskóta | pizza | pogácsa | ponty | puding | pulyka | pulykamell | rétes | rizs | rómaitál | sajt | sajtos sütiksaláták | sárgarépa | savanyúkáposzta | savanyúság | sertéshús | sertés comb | sonka | spagetti | sütemény | sütőtök | szendvicsek | szilva | szója | szószok | tarja | tengeri hal | tészta | tésztafélék | tojás | tök | torta | turmix | túrókrém | túrós sütemény | túrótorta | tyúk | uborka | vadhús | virsli | zöldbab | zöldség | zsiradék | zsírégető gyümölcsök