ingyen webstatisztika

GRILLÁZSGOLYÓK


Hozzávalók: 20 dkg cukor, 20 dkg mandulaforgács, 15 dkg babapiskóta, 5 dkg durvára darált dió, 5 dkg barackíz, 1 evőkanál kakaópor, 5 dkg mazsola, fél dl rum.

Elkészítés: A babapiskótát apróra tördeljük. (A legegyszerűbb nejlonzacskóban, húskalapáccsal morzsásra ütögetni.) A mazsola szárát leszedjük, megmossuk, lecsöpögtetjük. Nyeles teflonedényben folyamatos keverés közben felolvasztjuk a cukrot, majd kevergetve sárgára pirítjuk, vagyis karamellizáljuk. Vigyázat, a cukor hamar barnul! Melegen tartjuk. A piskótamorzsát összegyúrjuk a rummal, barackízzel, kakaóporral, mazsolával és a durvára darált dióval. (Ha nem akar összeállni, kevés citromlevet is csöpögtetünk rá.) 10 percig állni hagyjuk, ezután ismét összegyúrjuk, majd nedves kézzel körülbelül 2 cm átmérőjű golyókat formálunk belőle. A golyókba 1-1 fogvájót szúrunk, és ennek segítségével megmártjuk a mandulaforgácsban, majd beleforgatjuk a karamellbe és kihűtjük.


További receptek >> https://lajosmari.hu/



Egyéb receptek:

alma
| banán | sós aprósütemények | babételek | bor | bárány | barack | befőzés | beigli | birka | borjú | borsó | brokkoli | burgonyaköretek | burgonya ételek | burgonya sütemények | cékla | citrom | cukkini | cseresznye | csirke | csirkecomb | csirkehús ételek | csirkemell | csirkés ételek | csokis édességek | csülök | dinnye | disznótoros ételek | diós torták és sütemények | édes aprósütemények | édességek | eper | fánk | fasírt | felfújtak | fortélyok és egészség | galuska | gesztenye | gomba | gombóc | gríz | gyógynövények | gyümölcsök | gyümölcskenyér | hagyma ételek | halak | joghurt | kacsa | kalács | káposzta | karaj | karalábé | karfiol | kávé | kelkáposzta | kenyér | keksz | kókusz | kolbász | körte | krémes | krumplis ételek | kuglóf | kukorica | lecsó | lekvár | lencse | leves | liba | madarak | magvak | mák | malac | málna | mandula | marha | marhafasírt | marhahús | meggy | melegszendvics | mogyoró | maffin | narancs | nyúl | omlett | padlizsán | palacsinta édes | palacsinta sós | paprika | paradicsom | piskóta | pizza | pogácsa | ponty | puding | pulyka | pulykamell | rétes | rizs | rómaitál | sajt | sajtos sütiksaláták | sárgarépa | savanyúkáposzta | savanyúság | sertéshús | sertés comb | sonka | spagetti | sütemény | sütőtök | szendvicsek | szilva | szója | szószok | tarja | tengeri hal | tészta | tésztafélék | tojás | tök | torta | turmix | túrókrém | túrós sütemény | túrótorta | tyúk | uborka | vadhús | virsli | zöldbab | zöldség | zsiradék | zsírégető gyümölcsök