PARADICSOMPAPRIKÁBAN SÜLT TOJÁS
Hozzávalók 4 személyre: 8 db paradicsompaprika, 8 db
tojás, só.
Elkészítés: A paprikákat megmossuk, mindegyik tetejéről egy szeletet levágunk, az ereket és magokat eltávolítjuk a belsejükből, kissé megsózzuk, és sütőben 10 perc alatt átforrósítjuk. A sütőből kivéve mindegyikbe egy-egy egész nyers tojást ütünk. Ismét visszatesszük a sütőbe és 15 percig sütjük, attól függően, hogy a tojást mennyire kívánjuk megsütni.