ingyen webstatisztika

VELŐS PALACSINTAKROKETT


Hozzávalók a palacsintához: 40 dkg liszt, 2 tojássárgája, fél mokkáskanál só, 4 dl tej, zsiradék; a töltelékhez: 60 dkg velő, 1 fej vöröshagyma, petrezselyemzöld, só, bors, 2 tojás; a panírozáshoz: 10 dkg liszt, 3 tojás, és 10 dkg zsemlemorzsa.

Elkészítés:
Cukor nélküli palacsintákat sütünk a lisztből, 2 tojássárgájából, sóból, vizes tejjel híg tésztává keverve. A palacsintasütőt megmelegítjük, bezsírozzuk, és a tésztából vékonyan beleöntve kisütjük a palacsintákat. A töltelékhez a megmosott, megtisztított velőt összevagdaljuk, az apróra vágott vöröshagymát, petrezselyemzöldet zsírban megfonnyasztunk, beletesszük a velőt, sót, őrölt borsot és 8 percig pároljuk. Ha kész, két egész tojást hozzákeverünk, és megtöltjük vele a palacsintákat. Ezután mindegyiket kettévágjuk, panírozzuk, és forró olajban kisütjük. Ezt a különleges előételt tálalhatjuk önállóan vagy rizskörettel, és kínálhatunk hozzá tartármártást is.




Egyéb receptek:

alma
| banán | sós aprósütemények | babételek | bor | bárány | barack | befőzés | beigli | birka | borjú | borsó | brokkoli | burgonyaköretek | burgonya ételek | burgonya sütemények | cékla | citrom | cukkini | cseresznye | csirke | csirkecomb | csirkehús ételek | csirkemell | csirkés ételek | csokis édességek | csülök | dinnye | disznótoros ételek | diós torták és sütemények | édes aprósütemények | édességek | eper | fánk | fasírt | felfújtak | fortélyok és egészség | galuska | gesztenye | gomba | gombóc | gríz | gyógynövények | gyümölcsök | gyümölcskenyér | hagyma ételek | halak | joghurt | kacsa | kalács | káposzta | karaj | karalábé | karfiol | kávé | kelkáposzta | kenyér | keksz | kókusz | kolbász | körte | krémes | krumplis ételek | kuglóf | kukorica | lecsó | lekvár | lencse | leves | liba | madarak | magvak | mák | malac | málna | mandula | marha | marhafasírt | marhahús | meggy | melegszendvics | mogyoró | maffin | narancs | nyúl | omlett | padlizsán | palacsinta édes | palacsinta sós | paprika | paradicsom | piskóta | pizza | pogácsa | ponty | puding | pulyka | pulykamell | rétes | rizs | rómaitál | sajt | sajtos sütiksaláták | sárgarépa | savanyúkáposzta | savanyúság | sertéshús | sertés comb | sonka | spagetti | sütemény | sütőtök | szendvicsek | szilva | szója | szószok | tarja | tengeri hal | tészta | tésztafélék | tojás | tök | torta | turmix | túrókrém | túrós sütemény | túrótorta | tyúk | uborka | vadhús | virsli | zöldbab | zöldség | zsiradék | zsírégető gyümölcsök