ingyen webstatisztika

RÉPÁS PALACSINTA ZÖLD MÁRTÁSBAN


Hozzávalók 4 személyre: 1 nagy szál sárgarépa, 20 dkg liszt, 1 tojás, 3 dl tej, só, 4 evőkanál étolaj, másfél teáskanál őrölt vörös bors (esetleg fél teáskanál őrölt fehér bors), 3 evőkanál sűrű tejföl, 1 evőkanál reszelt sajt, fél csésze apróra vágott zöldfűszer (bazsalikom, kakukkfű), 3 evőkanál étkezési keményítő.

Elkészítés: A megtisztított, megmosott sárgarépát durván lereszeljük. A lisztből a tojással, a sóval és a tejjel palacsintatésztát kavarunk, hozzákeverjük a reszelt répát. Forró teflonserpenyőben kevés olajon vékony palacsintákat sütünk. Meleg helyen tartjuk. Felforralunk 3 dl vizet a borssal, 1 deci vizet elkeverünk az étkezési keményítővel és a tejföllel. Apránként belekeverjük a forró vízbe, kevergetve besűrítjük. A tűzről levéve azonnal beletesszük a zöldfűszereket és a reszelt sajtot, ízlés szerint sózzuk és jól összekeverjük. Azon melegében a kisütött palacsintákkal tálaljuk.




Egyéb receptek:

alma
| banán | sós aprósütemények | babételek | bor | bárány | barack | befőzés | beigli | birka | borjú | borsó | brokkoli | burgonyaköretek | burgonya ételek | burgonya sütemények | cékla | citrom | cukkini | cseresznye | csirke | csirkecomb | csirkehús ételek | csirkemell | csirkés ételek | csokis édességek | csülök | dinnye | disznótoros ételek | diós torták és sütemények | édes aprósütemények | édességek | eper | fánk | fasírt | felfújtak | fortélyok és egészség | galuska | gesztenye | gomba | gombóc | gríz | gyógynövények | gyümölcsök | gyümölcskenyér | hagyma ételek | halak | joghurt | kacsa | kalács | káposzta | karaj | karalábé | karfiol | kávé | kelkáposzta | kenyér | keksz | kókusz | kolbász | körte | krémes | krumplis ételek | kuglóf | kukorica | lecsó | lekvár | lencse | leves | liba | madarak | magvak | mák | malac | málna | mandula | marha | marhafasírt | marhahús | meggy | melegszendvics | mogyoró | maffin | narancs | nyúl | omlett | padlizsán | palacsinta édes | palacsinta sós | paprika | paradicsom | piskóta | pizza | pogácsa | ponty | puding | pulyka | pulykamell | rétes | rizs | rómaitál | sajt | sajtos sütiksaláták | sárgarépa | savanyúkáposzta | savanyúság | sertéshús | sertés comb | sonka | spagetti | sütemény | sütőtök | szendvicsek | szilva | szója | szószok | tarja | tengeri hal | tészta | tésztafélék | tojás | tök | torta | turmix | túrókrém | túrós sütemény | túrótorta | tyúk | uborka | vadhús | virsli | zöldbab | zöldség | zsiradék | zsírégető gyümölcsök