ingyen webstatisztika

GREGOR PADLIZSÁN


Hozzávalók: 1 kg padlizsán, 1 kanál ecet, 1 dl olívaolaj, 4 gerezd fokhagyma, őrölt bors, 1 kanál cukor, só, csipetnyi reszelt szerecsendió.

Elkészítés: A padlizsánokat kiolajozott tepsibe tesszük, kissé megszurkáljuk, és ráncosra megsütjük. Utána kihűtjük, meghámozzuk, és az egészet 1 kanál ecettel leturmixoljuk, ettől nem feketedik meg. Az ízesítés: 1 kiló padlizsánhoz 1 deci olívaolajat, 4 gerezd fokhagymát, őrölt borsot, 1 kanál cukrot, sót és szerecsendiót teszünk ízlés szerint. Fakanállal összekeverjük, 1 napig pihentetjük, majd vajas pirítóssal elfogyasztjuk




Egyéb receptek:

alma
| banán | sós aprósütemények | babételek | bor | bárány | barack | befőzés | beigli | birka | borjú | borsó | brokkoli | burgonyaköretek | burgonya ételek | burgonya sütemények | cékla | citrom | cukkini | cseresznye | csirke | csirkecomb | csirkehús ételek | csirkemell | csirkés ételek | csokis édességek | csülök | dinnye | disznótoros ételek | diós torták és sütemények | édes aprósütemények | édességek | eper | fánk | fasírt | felfújtak | fortélyok és egészség | galuska | gesztenye | gomba | gombóc | gríz | gyógynövények | gyümölcsök | gyümölcskenyér | hagyma ételek | halak | joghurt | kacsa | kalács | káposzta | karaj | karalábé | karfiol | kávé | kelkáposzta | kenyér | keksz | kókusz | kolbász | körte | krémes | krumplis ételek | kuglóf | kukorica | lecsó | lekvár | lencse | leves | liba | madarak | magvak | mák | malac | málna | mandula | marha | marhafasírt | marhahús | meggy | melegszendvics | mogyoró | maffin | narancs | nyúl | omlett | padlizsán | palacsinta édes | palacsinta sós | paprika | paradicsom | piskóta | pizza | pogácsa | ponty | puding | pulyka | pulykamell | rétes | rizs | rómaitál | sajt | sajtos sütiksaláták | sárgarépa | savanyúkáposzta | savanyúság | sertéshús | sertés comb | sonka | spagetti | sütemény | sütőtök | szendvicsek | szilva | szója | szószok | tarja | tengeri hal | tészta | tésztafélék | tojás | tök | torta | turmix | túrókrém | túrós sütemény | túrótorta | tyúk | uborka | vadhús | virsli | zöldbab | zöldség | zsiradék | zsírégető gyümölcsök