ingyen webstatisztika

VALÓDI NARANCSLIKŐR


Hozzávalók 1,5 literhez: 3 db nagy, feszes héjú narancs, 5 dl 90-96%-os alkohol/finomszesz, 7,5 dl víz, 35 dkg kristálycukor.

Elkészítés: A narancsokat forró folyó víz alatt gondosan megsikáljuk, burgonyahámozóval vékonyan lehántjuk a héjukat (a gyümölcshúst egyéb célra felhasználjuk), jól záródó csatos vagy csavaros fedelű üvegbe tesszük, és ráöntjük az alkoholt. Az üveget gondosan lezárjuk, és négy napig érleljük-áztatjuk benne a narancshéjat, naponta többször összerázzuk. Az ötödik napon 8-10 percig forraljuk a vizet a cukorral, kihűtjük, majd hozzászűrjük a narancsos alkoholt (azonnal megzavarosodik, mintha narancslé volna, ez a természete!), összekeverjük, és palackokba töltjük. Egy hét múlva fogyasztható, korlátlan ideig eláll.




Egyéb receptek:

alma
| banán | sós aprósütemények | babételek | bor | bárány | barack | befőzés | beigli | birka | borjú | borsó | brokkoli | burgonyaköretek | burgonya ételek | burgonya sütemények | cékla | citrom | cukkini | cseresznye | csirke | csirkecomb | csirkehús ételek | csirkemell | csirkés ételek | csokis édességek | csülök | dinnye | disznótoros ételek | diós torták és sütemények | édes aprósütemények | édességek | eper | fánk | fasírt | felfújtak | fortélyok és egészség | galuska | gesztenye | gomba | gombóc | gríz | gyógynövények | gyümölcsök | gyümölcskenyér | hagyma ételek | halak | joghurt | kacsa | kalács | káposzta | karaj | karalábé | karfiol | kávé | kelkáposzta | kenyér | keksz | kókusz | kolbász | körte | krémes | krumplis ételek | kuglóf | kukorica | lecsó | lekvár | lencse | leves | liba | madarak | magvak | mák | malac | málna | mandula | marha | marhafasírt | marhahús | meggy | melegszendvics | mogyoró | maffin | narancs | nyúl | omlett | padlizsán | palacsinta édes | palacsinta sós | paprika | paradicsom | piskóta | pizza | pogácsa | ponty | puding | pulyka | pulykamell | rétes | rizs | rómaitál | sajt | sajtos sütiksaláták | sárgarépa | savanyúkáposzta | savanyúság | sertéshús | sertés comb | sonka | spagetti | sütemény | sütőtök | szendvicsek | szilva | szója | szószok | tarja | tengeri hal | tészta | tésztafélék | tojás | tök | torta | turmix | túrókrém | túrós sütemény | túrótorta | tyúk | uborka | vadhús | virsli | zöldbab | zöldség | zsiradék | zsírégető gyümölcsök