NARANCSOS ZEBRATORTA

Hozzávalók kb. 14 szelethez: 15 dkg vaj vagy margarin, 6 dkg cukor, 1 csipet só, 5 tojás, 24 dkg liszt, 1 zacskó sütÅ‘por, 2 dkg kakaópor, 2-3 evÅ‘kanál tej, 4 evÅ‘kanál frissen kifacsart narancslé, 6 dkg porcukor.

Elkészítés: A vajat a cukorral és a csipetnyi sóval krémesre kikeverjük. Egyenként hozzáadjuk a tojásokat, majd rászitáljuk a sütÅ‘porral elvegyített lisztet, és simára összedolgozzuk. A masszát kettéosztjuk. Az egyik részbe belekeverjük a kakaóport és a tejet. SütÅ‘papírral kibéleljük egy kb. 26 cm-es, kapcsos tortaforma alját. A kétféle tésztát középrÅ‘l kezdve váltakozva a formába kanalazzuk, közben a formát többször óvatosan megrázzuk, hogy a színek között ne maradjon hézag. ElÅ‘melegített sütÅ‘ben, 175 fokon (gáztűzhelynél 2-es fokozaton) 35-40 percig sütjük.
A zebratortát a sütÅ‘bÅ‘l kivéve meglocsoljuk a narancslével, és hűlni hagyjuk. A formából kiemeljük, óvatosan lehúzzuk róla a sütÅ‘papírt, majd a porcukorral meghintjük. Dzsemmel, tejszínhabbal is fogyaszthatjuk.