Hozzávalók: 1 csomag mélyhűtött leveles tészta, 6 dkg vaj, 10 dkg porcukor, 15 dkg mandulaforgács.

Elkészítés: A mélyhűtött leveles tésztát hagyjuk felengedni. Kibélelünk sütőpapírral egy tepsit. A leveles tésztát kb. 3 mm vastagra kinyújtjuk (akkorára, mint a nagy tepsi), és kivágunk belőle kb. 15 db 6x9 cm nagyságú téglalapot. Rátesszük a tepsire. A sütőt előmelegítjük 200 fokra (gázsütő: 3. fokozat). A vajat a cukorral habosra keverjük, és beleforgatjuk a mandulaforgácsot. A masszát egyenletesen szétosztjuk a tészta tetején, elsimítjuk. A sütőben kb. 25-30 percig sütjük. Vaníliaöntetet kínálhatunk hozzá.

Tipp: A vaníliaöntetet hidegen készíthető krémporból keverjük tejjel. Így időt, fáradságot takaríthatunk meg.