ingyen webstatisztika

MANDULÁS TALLÉR


Hozzávalók kb. 60 darabhoz: 50 dkg liszt, 25 dkg kristálycukor, 10 dkg porcukor, 4 tojás, 10 dkg darált mandula, 1 evőkanál tej, fél citrom leve, fél teáskanál szalalkáli; a díszítéshez kandírozott cseresznye, durvára vágott mandula.

Elkészítés: A lisztet tálba szitáljuk. A szalalkálit a tejben feloldjuk, majd a liszthez keverjük. Hozzáadjuk a cukrot, a tojást, a citromlevet és a darált mandulát. A masszát robotgép dagasztókarja segítségével vagy hideg kézzel, gyorsan tésztává gyúrjuk, majd lefedve, kb. fél órára a hűtőszekrénybe állítjuk. A tésztából sütőpapírral kibélelt tepsibe kis halmokat rakunk, és lisztezett ujjunkkal kissé ellapítjuk. Előmelegített sütőben 200 fokon (gáztűzhelynél 3-as fokozaton) kb. 10-15 percig sütjük. A porcukrot kevés vízzel elkeverjük, és a sűrű cukormázzal megkenjük a kihűlt csókok tetejét. Félbevágott kandírozott cseresznyével és durvára vágott mandulával díszítjük. Elkészítési idő kb. 1 óra, darabonként kb. 290 joule-t (70 kalóriát) tartalmaz.
 



Egyéb receptek:

alma
| banán | sós aprósütemények | babételek | bor | bárány | barack | befőzés | beigli | birka | borjú | borsó | brokkoli | burgonyaköretek | burgonya ételek | burgonya sütemények | cékla | citrom | cukkini | cseresznye | csirke | csirkecomb | csirkehús ételek | csirkemell | csirkés ételek | csokis édességek | csülök | dinnye | disznótoros ételek | diós torták és sütemények | édes aprósütemények | édességek | eper | fánk | fasírt | felfújtak | fortélyok és egészség | galuska | gesztenye | gomba | gombóc | gríz | gyógynövények | gyümölcsök | gyümölcskenyér | hagyma ételek | halak | joghurt | kacsa | kalács | káposzta | karaj | karalábé | karfiol | kávé | kelkáposzta | kenyér | keksz | kókusz | kolbász | körte | krémes | krumplis ételek | kuglóf | kukorica | lecsó | lekvár | lencse | leves | liba | madarak | magvak | mák | malac | málna | mandula | marha | marhafasírt | marhahús | meggy | melegszendvics | mogyoró | maffin | narancs | nyúl | omlett | padlizsán | palacsinta édes | palacsinta sós | paprika | paradicsom | piskóta | pizza | pogácsa | ponty | puding | pulyka | pulykamell | rétes | rizs | rómaitál | sajt | sajtos sütiksaláták | sárgarépa | savanyúkáposzta | savanyúság | sertéshús | sertés comb | sonka | spagetti | sütemény | sütőtök | szendvicsek | szilva | szója | szószok | tarja | tengeri hal | tészta | tésztafélék | tojás | tök | torta | turmix | túrókrém | túrós sütemény | túrótorta | tyúk | uborka | vadhús | virsli | zöldbab | zöldség | zsiradék | zsírégető gyümölcsök