ingyen webstatisztika

SÁRGARÉPÁS MUFFIN


Hozzávalók kb. 12 darabhoz: 175 gramm sárgarépa, 2 evőkanál citromlé, 175 gramm puha vaj vagy margarin, 75 gramm barna cukor, 1 tojás, 150 gramm liszt, 2 teáskanál sütőpor, 1 teáskanál őrölt fahéj, 1 csipet reszelt szerecsendió, 1 csipet só, kevés cukor a beszóráshoz, 2 evőkanál porcukor, tetszés szerint marcipán-sárgarépa a díszítéshez.

Elkészítés: A sárgarépát megmossuk, meghámozzuk és finomra reszeljük, majd meglocsoljuk kevés citromlével. A vajat vagy a margarint habosra keverjük a barna cukorral, majd hozzáadjuk a tojást. A lisztet elkeverjük a sütőporral, a fahéjjal, a szerecsendióval és a sóval, majd rászitáljuk és beleforgatjuk a tojásos masszába. A lecsepegtetett sárgarépát szintén a krémhez keverjük. A sütőt 175 fokra felmelegítjük. Kizsírozunk egy muffinsütőformát, vagy több papírkosárkát egymásba rakunk, kissé kikenjük vajjal és megszórjuk cukorral. A formákat 2/3 részig megtöltjük a tésztamasszával. A muffint a sütő középső részébe tolva kb. 35 percig sütjük. A süteményt a formában kicsit pihentetjük, majd rácsra sorakoztatva hagyjuk teljesen kihűlni. A papírkosárkákban sült süteményt csak közvetlenül fogyasztás előtt vesszük ki a formákból. A sárgarépás muffinokat megszórjuk porcukorral, és tetszés szerint marcipán-sárgarépával díszítjük. A süteményt dekoratív tálra rendezzük.




Egyéb receptek:

alma
| banán | sós aprósütemények | babételek | bor | bárány | barack | befőzés | beigli | birka | borjú | borsó | brokkoli | burgonyaköretek | burgonya ételek | burgonya sütemények | cékla | citrom | cukkini | cseresznye | csirke | csirkecomb | csirkehús ételek | csirkemell | csirkés ételek | csokis édességek | csülök | dinnye | disznótoros ételek | diós torták és sütemények | édes aprósütemények | édességek | eper | fánk | fasírt | felfújtak | fortélyok és egészség | galuska | gesztenye | gomba | gombóc | gríz | gyógynövények | gyümölcsök | gyümölcskenyér | hagyma ételek | halak | joghurt | kacsa | kalács | káposzta | karaj | karalábé | karfiol | kávé | kelkáposzta | kenyér | keksz | kókusz | kolbász | körte | krémes | krumplis ételek | kuglóf | kukorica | lecsó | lekvár | lencse | leves | liba | madarak | magvak | mák | malac | málna | mandula | marha | marhafasírt | marhahús | meggy | melegszendvics | mogyoró | maffin | narancs | nyúl | omlett | padlizsán | palacsinta édes | palacsinta sós | paprika | paradicsom | piskóta | pizza | pogácsa | ponty | puding | pulyka | pulykamell | rétes | rizs | rómaitál | sajt | sajtos sütiksaláták | sárgarépa | savanyúkáposzta | savanyúság | sertéshús | sertés comb | sonka | spagetti | sütemény | sütőtök | szendvicsek | szilva | szója | szószok | tarja | tengeri hal | tészta | tésztafélék | tojás | tök | torta | turmix | túrókrém | túrós sütemény | túrótorta | tyúk | uborka | vadhús | virsli | zöldbab | zöldség | zsiradék | zsírégető gyümölcsök