ingyen webstatisztika

TOJÁSLIKŐRÖS KUGLÓF KARAMELLDARABOKKAL


Hozzávalók kb. 20 szelethez: 1 zacskó (15 dkg) csokoládés karamella, 25 dkg vaj, 25 dkg cukor, 1 csipet só, 4 tojás, kb. 1,2 dl tojáslikőr, 25 dkg liszt, 1 teáskanál sütőpor, 1 evőkanál porcukor, a forma kikenéséhez margarin és zsemlemorzsa.

Elkészítés: A karamellát éles késsel durvára feldaraboljuk. A vajat (vagy margarint) a cukorral és a sóval robotgép habverőjével krémesre kikeverjük. Egyenként beledolgozzuk a tojásokat, hozzáöntjük a tojáslikőrt, és addig keverjük, amíg a cukor teljesen feloldódik. A lisztet elvegyítjük a sütőporral, majd a tojásos-vajas masszára szitáljuk. Belevegyítjük a karamelladarabokat is. A tésztát margarinnal egyenletesen kikent, zsemlemorzsával megszórt kb. 2,5 literes kuglófformába töltjük, és előmelegített sütőbe toljuk. 175 fokon (gáztűzhelynél 2-es fokozaton) 60-65 percig sütjük. A kuglófot kivesszük a sütőből, rácsra téve kb. 10 percig hűlni hagyjuk, majd kiborítjuk, és teljesen kihűtjük. Porcukorral meghintve, szeletekre vágva kínáljuk. Jó tanács: Ha nem kapunk csokis karamellát, helyettesítsük feldarabolt csokoládéval és tejkaramellával.





Egyéb receptek:

alma
| banán | sós aprósütemények | babételek | bor | bárány | barack | befőzés | beigli | birka | borjú | borsó | brokkoli | burgonyaköretek | burgonya ételek | burgonya sütemények | cékla | citrom | cukkini | cseresznye | csirke | csirkecomb | csirkehús ételek | csirkemell | csirkés ételek | csokis édességek | csülök | dinnye | disznótoros ételek | diós torták és sütemények | édes aprósütemények | édességek | eper | fánk | fasírt | felfújtak | fortélyok és egészség | galuska | gesztenye | gomba | gombóc | gríz | gyógynövények | gyümölcsök | gyümölcskenyér | hagyma ételek | halak | joghurt | kacsa | kalács | káposzta | karaj | karalábé | karfiol | kávé | kelkáposzta | kenyér | keksz | kókusz | kolbász | körte | krémes | krumplis ételek | kuglóf | kukorica | lecsó | lekvár | lencse | leves | liba | madarak | magvak | mák | malac | málna | mandula | marha | marhafasírt | marhahús | meggy | melegszendvics | mogyoró | maffin | narancs | nyúl | omlett | padlizsán | palacsinta édes | palacsinta sós | paprika | paradicsom | piskóta | pizza | pogácsa | ponty | puding | pulyka | pulykamell | rétes | rizs | rómaitál | sajt | sajtos sütiksaláták | sárgarépa | savanyúkáposzta | savanyúság | sertéshús | sertés comb | sonka | spagetti | sütemény | sütőtök | szendvicsek | szilva | szója | szószok | tarja | tengeri hal | tészta | tésztafélék | tojás | tök | torta | turmix | túrókrém | túrós sütemény | túrótorta | tyúk | uborka | vadhús | virsli | zöldbab | zöldség | zsiradék | zsírégető gyümölcsök