ingyen webstatisztika

MÁLNÁS UZSONNAKUGLÓF


Hozzávalók kb. 16 szelethez: 20 dkg málna, 20 dkg liszt, 25 dkg vaj vagy margarin, 25 dkg cukor, 1 zacskó vaníliás cukor (1 g), 1 db citrom reszelt héja, 4 tojás, 3 evőkanál rum, tej?, 10 dkg étkezési búzakeményítő, 2 teáskanál sütőpor, 1 evőkanál porcukor, a forma kikenéséhez margarin és zsemlemorzsa, a díszítéshez málna és citromfű.

Elkészítés: A kiválogatott málnát 1 teáskanál liszttel elkeverjük. A vajat a cukorral, a vaníliás cukorral és a citromhéjjal krémesre kikeverjük. Egyenként beleütjük a tojásokat, majd belecsorgatjuk a rumot. Rászitáljuk a keményítővel meg a sütőporral elvegyített maradék lisztet és összedolgozzuk. Egy kb. 2 literes, margarinnal kikent, zsemlemorzsával meghintett kuglófformába kevés tésztát teszünk. A málnát óvatosan a maradék tésztába forgatjuk, majd a formába halmozzuk. Előmelegített sütőbe toljuk, és 175 fokon (gáztűzhelynél 2-es fokozaton) kb. 50 percig sütjük. A kuglófot 15 percig a formában pihentetjük, majd kiborítjuk, és rácsra téve kihűtjük. Porcukorral meghintjük, és málnaszemekkel, citromfűvel díszítjük.





Egyéb receptek:

alma
| banán | sós aprósütemények | babételek | bor | bárány | barack | befőzés | beigli | birka | borjú | borsó | brokkoli | burgonyaköretek | burgonya ételek | burgonya sütemények | cékla | citrom | cukkini | cseresznye | csirke | csirkecomb | csirkehús ételek | csirkemell | csirkés ételek | csokis édességek | csülök | dinnye | disznótoros ételek | diós torták és sütemények | édes aprósütemények | édességek | eper | fánk | fasírt | felfújtak | fortélyok és egészség | galuska | gesztenye | gomba | gombóc | gríz | gyógynövények | gyümölcsök | gyümölcskenyér | hagyma ételek | halak | joghurt | kacsa | kalács | káposzta | karaj | karalábé | karfiol | kávé | kelkáposzta | kenyér | keksz | kókusz | kolbász | körte | krémes | krumplis ételek | kuglóf | kukorica | lecsó | lekvár | lencse | leves | liba | madarak | magvak | mák | malac | málna | mandula | marha | marhafasírt | marhahús | meggy | melegszendvics | mogyoró | maffin | narancs | nyúl | omlett | padlizsán | palacsinta édes | palacsinta sós | paprika | paradicsom | piskóta | pizza | pogácsa | ponty | puding | pulyka | pulykamell | rétes | rizs | rómaitál | sajt | sajtos sütiksaláták | sárgarépa | savanyúkáposzta | savanyúság | sertéshús | sertés comb | sonka | spagetti | sütemény | sütőtök | szendvicsek | szilva | szója | szószok | tarja | tengeri hal | tészta | tésztafélék | tojás | tök | torta | turmix | túrókrém | túrós sütemény | túrótorta | tyúk | uborka | vadhús | virsli | zöldbab | zöldség | zsiradék | zsírégető gyümölcsök