ingyen webstatisztika

MÁRVÁNYKUGLÓF


Hozzávalók: 12 dkg vaj, 12 dkg porcukor, 3 tojás, 2 tasak vaníliás cukor (2 dkg), fél tasak sütőpor, 1 db citrom reszelt héja, 25 dkg liszt, 1 dl tej, 3 dkg kakaópor.

Elkészítés: A vajat a porcukorral habosra keverjük, majd hozzáadjuk a tojássárgákat, vaníliás cukorral és reszelt citromhéjjal ízesítjük. A lisztet elkeverjük a sütőporral, majd apránként belekeverjük a tejbe, és az egészet a tojássárgájához öntjük. A tojásfehérjékből kemény habot verünk, és óvatosan a tésztához keverjük. Kivajazott, lisztezett kuglófformába öntjük a tészta kétharmad részét, majd a megmaradt tésztához keverjük a kakaóport, 3 dkg porcukrot, és kevés tejjel összedolgozzuk. Az így elkészített kakaós tésztát a világos tésztára öntjük, majd közepes hőmérsékletű sütőben kb. 1 óráig sütjük.





Egyéb receptek:

alma
| banán | sós aprósütemények | babételek | bor | bárány | barack | befőzés | beigli | birka | borjú | borsó | brokkoli | burgonyaköretek | burgonya ételek | burgonya sütemények | cékla | citrom | cukkini | cseresznye | csirke | csirkecomb | csirkehús ételek | csirkemell | csirkés ételek | csokis édességek | csülök | dinnye | disznótoros ételek | diós torták és sütemények | édes aprósütemények | édességek | eper | fánk | fasírt | felfújtak | fortélyok és egészség | galuska | gesztenye | gomba | gombóc | gríz | gyógynövények | gyümölcsök | gyümölcskenyér | hagyma ételek | halak | joghurt | kacsa | kalács | káposzta | karaj | karalábé | karfiol | kávé | kelkáposzta | kenyér | keksz | kókusz | kolbász | körte | krémes | krumplis ételek | kuglóf | kukorica | lecsó | lekvár | lencse | leves | liba | madarak | magvak | mák | malac | málna | mandula | marha | marhafasírt | marhahús | meggy | melegszendvics | mogyoró | maffin | narancs | nyúl | omlett | padlizsán | palacsinta édes | palacsinta sós | paprika | paradicsom | piskóta | pizza | pogácsa | ponty | puding | pulyka | pulykamell | rétes | rizs | rómaitál | sajt | sajtos sütiksaláták | sárgarépa | savanyúkáposzta | savanyúság | sertéshús | sertés comb | sonka | spagetti | sütemény | sütőtök | szendvicsek | szilva | szója | szószok | tarja | tengeri hal | tészta | tésztafélék | tojás | tök | torta | turmix | túrókrém | túrós sütemény | túrótorta | tyúk | uborka | vadhús | virsli | zöldbab | zöldség | zsiradék | zsírégető gyümölcsök