ingyen webstatisztika

GYÜMÖLCSÖS KUGLÓF


Hozzávalók 20 szelethez: 60 dkg liszt, 4 tojás, 3,5 dl író, 25 dkg cukor, 25 dkg porcukor, 1 zacskó mandulaízű pudingpor, 1-2 dkg vaníliás cukor, 1 üveg (720 ml) meggybefőtt, 1 kis doboz (314 ml) mandarinkonzerv, 5-6 evőkanál citromlé, 1 zacskó sütőpor, 3 csepp keserűmandulaaroma, a forma kikenéséhez margarin, a szóráshoz zsemlemorzsa.

Elkészítés: A befőtteket alaposan lecsöpögtetjük. Közben a tojást a cukorral és a vaníliás cukorral habosra verjük. Hozzáadjuk az írót és a keserűmandula-aromát, majd belevegyítjük a pudingport, a sütőport és 55 dkg lisztet. Sima tésztává keverjük. Néhány szem meggyet a díszítéshez félreteszünk, a többit a maradék lisztbe forgatjuk. Néhány mandaringerezdet a díszítéshez félreteszünk, a többit a lisztbe forgatott meggyel együtt a tésztába vegyítjük.

A tésztát margarinnal egyenletesen kikent, zsemlemorzsával behintett, kb. 2 liter űrtartalmú kuglófformába öntjük. Előmelegített sütőbe toljuk, és 175 fokon (gáztűzhelynél 2-es fokozaton) kb. 1 órát sütjük. Ha szükséges, tetejét a sütési idő fele után sütőpapírral letakarjuk. A kuglófot kivesszük a sütőből, kissé kihűtjük, majd kiborítjuk a formából, és teljesen kihűtjük. A porcukrot a citromlével kikeverjük, és a fehér mázat a kuglófra csorgatjuk. A kuglófot a félretett meggyel és mandaringerezddel, valamint citromfűvel díszítjük.



További receptek >> https://lajosmari.hu/



Egyéb receptek:

alma
| banán | sós aprósütemények | babételek | bor | bárány | barack | befőzés | beigli | birka | borjú | borsó | brokkoli | burgonyaköretek | burgonya ételek | burgonya sütemények | cékla | citrom | cukkini | cseresznye | csirke | csirkecomb | csirkehús ételek | csirkemell | csirkés ételek | csokis édességek | csülök | dinnye | disznótoros ételek | diós torták és sütemények | édes aprósütemények | édességek | eper | fánk | fasírt | felfújtak | fortélyok és egészség | galuska | gesztenye | gomba | gombóc | gríz | gyógynövények | gyümölcsök | gyümölcskenyér | hagyma ételek | halak | joghurt | kacsa | kalács | káposzta | karaj | karalábé | karfiol | kávé | kelkáposzta | kenyér | keksz | kókusz | kolbász | körte | krémes | krumplis ételek | kuglóf | kukorica | lecsó | lekvár | lencse | leves | liba | madarak | magvak | mák | malac | málna | mandula | marha | marhafasírt | marhahús | meggy | melegszendvics | mogyoró | maffin | narancs | nyúl | omlett | padlizsán | palacsinta édes | palacsinta sós | paprika | paradicsom | piskóta | pizza | pogácsa | ponty | puding | pulyka | pulykamell | rétes | rizs | rómaitál | sajt | sajtos sütiksaláták | sárgarépa | savanyúkáposzta | savanyúság | sertéshús | sertés comb | sonka | spagetti | sütemény | sütőtök | szendvicsek | szilva | szója | szószok | tarja | tengeri hal | tészta | tésztafélék | tojás | tök | torta | turmix | túrókrém | túrós sütemény | túrótorta | tyúk | uborka | vadhús | virsli | zöldbab | zöldség | zsiradék | zsírégető gyümölcsök