ingyen webstatisztika

KUGLÓF


Hozzávalók: a tésztához: 20 dkg sütőmargarin, 20 dkg kristálycukor, 1 tasak vaníliás cukor (1 dkg), 1 csipet só, 4 tojás, 50 dkg liszt, 1 tasak sütőpor, 1,25 dl tej; a bevonathoz és díszítéshez: 25 dkg porcukor, 1-2 evőkanál víz, durvára vágott dió.

Elkészítés: A margarint simára kikeverjük, apránként hozzáadjuk a kristálycukrot, a vaníliás cukrot és a csipetnyi sót, addig keverjük, míg egyenletes masszát kapunk. Apránként hozzákeverjük a tojást. A lisztet a sütőporral elvegyítjük, majd lassan összekeverjük a kapott masszával. A tejet evőkanalanként belekeverjük. A tésztát margarinnal kikent, lisztezett sütőformába öntjük, majd előmelegített (175-200 Celsius-fok) sütőbe tesszük. Sütési idő: 50-60 perc.

A porcukrot 1-2 evőkanál vízzel lassú tűzön állandóan kevergetve néhány percig (amíg a cukor teljesen fel nem oldódik) melegítjük. Forralni nem szabad. Még melegen bevonjuk vele a kuglófot. Durvára vágott diót szórunk rá.





Egyéb receptek:

alma
| banán | sós aprósütemények | babételek | bor | bárány | barack | befőzés | beigli | birka | borjú | borsó | brokkoli | burgonyaköretek | burgonya ételek | burgonya sütemények | cékla | citrom | cukkini | cseresznye | csirke | csirkecomb | csirkehús ételek | csirkemell | csirkés ételek | csokis édességek | csülök | dinnye | disznótoros ételek | diós torták és sütemények | édes aprósütemények | édességek | eper | fánk | fasírt | felfújtak | fortélyok és egészség | galuska | gesztenye | gomba | gombóc | gríz | gyógynövények | gyümölcsök | gyümölcskenyér | hagyma ételek | halak | joghurt | kacsa | kalács | káposzta | karaj | karalábé | karfiol | kávé | kelkáposzta | kenyér | keksz | kókusz | kolbász | körte | krémes | krumplis ételek | kuglóf | kukorica | lecsó | lekvár | lencse | leves | liba | madarak | magvak | mák | malac | málna | mandula | marha | marhafasírt | marhahús | meggy | melegszendvics | mogyoró | maffin | narancs | nyúl | omlett | padlizsán | palacsinta édes | palacsinta sós | paprika | paradicsom | piskóta | pizza | pogácsa | ponty | puding | pulyka | pulykamell | rétes | rizs | rómaitál | sajt | sajtos sütiksaláták | sárgarépa | savanyúkáposzta | savanyúság | sertéshús | sertés comb | sonka | spagetti | sütemény | sütőtök | szendvicsek | szilva | szója | szószok | tarja | tengeri hal | tészta | tésztafélék | tojás | tök | torta | turmix | túrókrém | túrós sütemény | túrótorta | tyúk | uborka | vadhús | virsli | zöldbab | zöldség | zsiradék | zsírégető gyümölcsök