ingyen webstatisztika

CSÁSZÁRKUGLÓF


Hozzávalók: 30 dkg liszt, 10 dkg vaj, 6 tojássárgája, 1 evőkanál porcukor, 2 dkg élesztő (kevés cukros tejben felfuttatva), 2 dl tejszín, csipetnyi só, 10 dkg mandula, 10 dkg porcukor, 10 dkg mazsola, késhegynyi őrölt fahéj.

Elkészítés: A sót, a porcukrot, a felfuttatott élesztőt, a lisztet, a langyos tejszínt és a tojássárgákat jól összedolgozzuk, majd apránként hozzácsurgatjuk a langyos vajat. Addig verjük, amíg elválik az edény falától. Meleg helyen, letakarva kelesztjük. Közben a mandulát apróra törjük, összekeverjük a fahéjjal, és a porcukorral. Ha a tészta kissé megkelt, vajazott formába öntjük a felét, megnyomkodjuk, hogy egyenletes legyen, megszórjuk a mandulás cukorral és a mazsolával. Rátesszük a tészta másik felét, és ismét meleg helyre tesszük. Ha megkelt, gyenge, egyenletes tűznél megsütjük. Sütés után kiborítjuk és megszórjuk porcukorral.




Egyéb receptek:

alma
| banán | sós aprósütemények | babételek | bor | bárány | barack | befőzés | beigli | birka | borjú | borsó | brokkoli | burgonyaköretek | burgonya ételek | burgonya sütemények | cékla | citrom | cukkini | cseresznye | csirke | csirkecomb | csirkehús ételek | csirkemell | csirkés ételek | csokis édességek | csülök | dinnye | disznótoros ételek | diós torták és sütemények | édes aprósütemények | édességek | eper | fánk | fasírt | felfújtak | fortélyok és egészség | galuska | gesztenye | gomba | gombóc | gríz | gyógynövények | gyümölcsök | gyümölcskenyér | hagyma ételek | halak | joghurt | kacsa | kalács | káposzta | karaj | karalábé | karfiol | kávé | kelkáposzta | kenyér | keksz | kókusz | kolbász | körte | krémes | krumplis ételek | kuglóf | kukorica | lecsó | lekvár | lencse | leves | liba | madarak | magvak | mák | malac | málna | mandula | marha | marhafasírt | marhahús | meggy | melegszendvics | mogyoró | maffin | narancs | nyúl | omlett | padlizsán | palacsinta édes | palacsinta sós | paprika | paradicsom | piskóta | pizza | pogácsa | ponty | puding | pulyka | pulykamell | rétes | rizs | rómaitál | sajt | sajtos sütiksaláták | sárgarépa | savanyúkáposzta | savanyúság | sertéshús | sertés comb | sonka | spagetti | sütemény | sütőtök | szendvicsek | szilva | szója | szószok | tarja | tengeri hal | tészta | tésztafélék | tojás | tök | torta | turmix | túrókrém | túrós sütemény | túrótorta | tyúk | uborka | vadhús | virsli | zöldbab | zöldség | zsiradék | zsírégető gyümölcsök