Hozzávalók kb. 50 darabhoz: 125 gramm tejszín, 40 gramm vaj, 40 gramm gyümölcscukor, 225 gramm világos bevonócsokoládé, kb. 50 darab mignonpapír (vagy fólia), a díszítésnek cukorgyöngy.

Elkészítés: A tejszínt a vajjal és a cukorral állandó keverés mellett felforraljuk. Az apróra összetördelt bevonócsokoládét állandó keverés mellett felolvasztjuk a tejszínes keverékben. A masszát szobahőmérsékleten egy éjszakán át pihentetjük. A tejszínes csokikrémet csillagvégű nyomózsákba tesszük és a mignonpapírba (esetleg apró fém-, műanyag- vagy csokoládéból készült formákba) töltjük. A csokoládé tetejét díszítésül meghintjük cukorgyönggyel. A tejszínes bonbont hideg helyre tesszük, legjobb egy fűtetlen helységben tárolni.