Hozzávalók: a tésztához: 20 dkg liszt, 20 dkg cukor, 20 dkg kókuszreszelék, 4 dl tejföl, 2 tojás, 1 tasak sütőpor; a mázhoz: 10 dkg vaj, 20 dkg cukor, 2 evőkanál liszt, 2 evőkanál kakaópor, 2 evőkanál víz.

Elkészítés: A tejfölt a tojásokkal és a cukorral jól kikeverjük, hozzáadjuk a kókuszreszeléket, a sütőporral elkevert lisztet, és csomómentesre kikeverjük. Kivajazott, lisztezett tepsibe öntjük, és előmelegített sütőben világosra sütjük. A mázhoz a hozzávalókat 8-10 percig forraljuk, majd a sütőből kivett forró tésztára öntjük. Amikor kihűlt, vizes késsel felszeleteljük.