Hozzávalók kb. 90 darabhoz: 700 gramm táblás csokoládé, 250 gramm tejszín, 8 centiliter finom rum, 200 gramm aprított dió, 100 gramm kókuszreszelék.

Elkészítés: A csokoládét apró darabokra tördeljük. A tejszínt felforraljuk, majd felolvasztjuk benne a csokoládét. Beleforgatjuk a rumot és a diót. A masszát hűtőszekrényben hagyjuk megdermedni. Ha nem elég finom a kókuszreszelék, vagdossuk egy nagy késsel még apróbbra. A megdermedt csokoládémasszából apró golyókat formázunk és meghempergetjük a kókuszreszelékben. A golyókat tetszés szerint mignonpapírba ültetjük.