Hozzávalók a tésztához: 25 dkg liszt, 15 dkg margarin, 15 dkg porcukor, 1 tojás, fél csomag sütőpor, 1 evőkanál kakaó, kevés tej; a krémhez: 6 tojás, 25 dkg porcukor, 25 dkg kókuszreszelék, 3 dl tej, 3 evőkanál liszt, 25 dkg margarin, 1 csomag vaníliás cukor, 20 dkg porcukor, reszelt csokoládé.

Elkészítés: A tészta hozzávalóit összegyúrjuk és két cipót készítünk belőle. Az egyiket kinyújtjuk, és kibélelünk vele egy közepes tepsit. A tojások fehérjét 25 dkg porcukorral gőz fölött felverjük, hozzákeverjük a kókuszt, és rákenjük a tésztára. A másik cipót kinyújtjuk, és betakarjuk vele a kókuszos réteget. Villával megszurkáljuk, és közepesen meleg sütőben kisütjük. A tejben elkeverjük a lisztet, a tojások sárgáját, és lassú tűzön sűrűre főzzük. Ha kihűl, hozzákeverjük a margarint, a porcukrot, a vaníliás cukrot, és a tészta tetejét bevonjuk vele. Villával barázdákat húzunk, és csokireszelékkel megszórjuk.