Hozzávalók: 1 db kész hosszúkás pikótalap, 20 dkg darált háztartási keksz, 20 dkg margarin, porcukor ízlés szerint, 2 dl tej, fél dl rum, 5 dkg darált dió, kókuszreszelék.

Elkészítés: Kézi robotgéppel a margarint a porcukorral jó habosra kikeverjük, és elosztjuk kétfelé. A margarinkrém egyik felével megkenjük a piskótalap tetejét. A darált kekszhez hozzáöntjük a langyos tejet, a rumot, összekeverjük, majd hozzáadjuk a darált diót, azzal is elkeverjük (ha sűrű, akkor adunk még egy kis rumot hozzá). Utána a kekszes-diós masszát hozzáadjuk a margarinkrém másik feléhez, és az egészet kézi keverőgéppel sima péppé dolgozzuk, majd rákenjük a margarinnal megkent piskótalapra, és megszórjuk egyenletesen kókuszreszelékkel. Még finomabb lesz, ha legalább egy napig hagyjuk állni, akkor a piskótalap is átveszi ennek a finomságnak az ízét. Tálaláskor szeletekre vágjuk.