Hozzávalók: 20 dkg DETKI darált keksz, 10 dkg olvasztott vaj, 10 dkg porcukor, 1 kiskanál sütőpor, 50 dkg tehéntúró, 1 tasak vaníliás porcukor, 1 citrom reszelt héja, 10 dkg mazsola, 4 tojás, 1 dl tej.

Elkészítés: Az olvasztott vaj felét a tepsibe öntjük és kenőtollal az aljára és az oldalára kenjük. A darált kekszet, a porcukrot és a sütőport alaposan összekeverjük, a felét egyenletesen a kivajazott tepsibe szórjuk. Erre kerül a túró, amit vagy elmorzsolunk vagy krumplinyomón áttörünk. Vaníliás porcukorral megszórjuk, a citromhéjat ráreszeljük, és a megmosott mazsolát rászórjuk. A következő réteg a maradék cukros darált keksz. A tojásokat a tejjel habosra keverjük, a tetejére öntjük, és a maradék olvasztott vajjal meglocsoljuk. Forró sütőben kezdjük sütni, néhány perc után a lángot közepesre csökkentjük, és a süteményt addig sütjük, míg a teteje szép rózsaszínű nem lesz.