Hozzávalók: 25 dkg háztartási keksz, 1 dl feketekávé, 2 centiliter rum, 10 dkg margarin, 10 dkg porcukor, 2 evÅ‘kanál kakaópor, 1 marék kókuszreszelék.

Elkészítés: A cukrot, margarint, kakaóport, rumot tálba rakjuk, hozzáadjuk a frissen fÅ‘zött kávét, majd oldódásig keverjük. Hozzáadjuk az apróra tört kekszet, és fakanállal átforgatjuk. Nagyobb darab alufólia közepére szélesebb sávban kókuszreszeléket szórunk, és a masszát vastagabb rúd alakban ráhalmozzuk. A tetejét és az oldalát is megszórjuk kókusszal, majd az alufóliába szorosan becsomagoljuk, és - lehetÅ‘leg egy egész napra - hűtÅ‘be tesszük. Tálalás elÅ‘tt felszeleteljük.