Hozzávalók: 1 kg darált keksz, 30 dkg porcukor, 6 evÅ‘kanál kakaópor, fél dl rum, 6 evÅ‘kanál lekvár, 25 dkg margarin, feketekávé; a díszítéshez: 1 csomag tortadara, 2 tábla étcsokoládé, 10 dkg margarin, mandulaaroma, 10 dkg porcukor, 1 csomag franciadrazsé.

Elkészítés: A kekszet összekeverjük cukorral, kakaóporral, rummal, lekvárral, margarinnal, és annyi kávét adunk hozzá, hogy tésztává gyúrhassuk. Ha a massza összeáll, egy-egy körtényi halmot veszünk ki belÅ‘le, és sündisznó alakúra formázzuk. A díszítéshez gÅ‘z fölött megolvasztjuk a csokit, a sünik hátát beleforgatjuk, majd tortadarával megszórjuk. A szemek helyére és az orrcsúcsra franciadrazsét teszünk. A kalapokhoz a margarint cukorral és mandulaaromával kikeverjük, majd nyomózsákból mindegyik sünire kis kalapot teszünk.