Hozzávalók: 8 db banán, 1 db citrom, 5 dl narancslé, 5 dkg cukrozott narancshéj, 2 dl feketekávé, 10 evőkanál méz, 2 cm-es vanília rúd.

Elkészítés: A felszeletelt banánt és az apróra vágott, cukrozott narancshéjat citromlével meglocsoljuk. Hozzáadjuk a vanília rudat, majd mézzel ízesítjük. Kávéval, narancslével felöntve takaréklángon, gyakran kevergetve sűrűre főzzük.