Hozzávalók: a tésztához: 1 zacskó csokoládés ízesítésű (főzős) pudingpor, 3 zacskó mogyorós ízesítésű (főzős) pudingpor, 1 zacskó sütőpor, 6 tojás, 20 dkg porcukor, 3-4 evőkanál (lefőzött) kávé; a krémhez: 4 dl tejszín, 15 dkg porcukor, 1 csomag habfixáló, 4 evőkanál instant kávé; a díszítéshez: kakaópor, tejszínhab, egész kávészemek.

Elkészítés: A tésztához a pudingporokat kis tálkába öntjük, és a sütőporral együtt alaposan összevegyítjük. A tojásokat tálban felütjük, majd hozzámérjük a porcukrot, a kávét, és habverővel verjük, míg a cukorszemcsék elolvadnak. Akkor belekeverjük a sütőporos pudingporokat, és a masszát sütőpapírral bélelt tepsibe simítjuk. Előmelegített sütőben, közepes hőfokon tűpróbáig sütjük. A krémhez a tejszínt cukorral és habfixálóval kemény habbá verjük, majd folyamatosan verve hozzáadjuk az instant kávét. A kihűlt tésztalap tetejét kávéhabbal megkenjük, és megszórjuk kakaóporral. Éles késsel kockákra vágjuk, majd mindegyik kocka tetejére egy pötty fehér tejszínhabot nyomunk, és egy kávészemet teszünk a közepére. Jó tanács: Kávészemek helyett színes cukorkákkal vagy marcipánból készített "kávészemekkel" is díszíthetjük a süteményt.