ingyen webstatisztika

KÁVÉS SÜTEMÉNYEK, ÉDESSÉGEK


KONYHAI FORTÉLYOK, HÁZTARTÁSI ÖTLETEK


— A másnapossággal járó rossz gyomorközérzetet a cukor nélküli citromos feketekávé szünteti meg legjobban.
 

CSAK A FRISS KÁVÉ AZ IGAZI!


Sokan előre elkészítik a napi kávét. A hideg kávé nem "igazi", ha pedig melegítjük, könnyen odaég. Csak akkor főzzük le előre, ha mikrohullámú készülékben melegítjük! Legerősebb fokozaton 10 másodpercig, 40 százalékos teljesítményen 30 másodpercig melegítsük a kávét! Ha már régóta áll vagy lejárt a szavatossági ideje, akkor töltsük kerek, lapos mikroedénybe (lehetőleg egy centinél nem magasabbra), a legerősebb fokozaton mikrohullámozzuk 1 percig, ezután keverjük fel és ismét 1 percig hevítsük! A kávé tárolása. A lejárt szavatosságú kávé nem romlott, legfeljebb az aromája már nem az igazi. (A koffeintartalma azonban nem változik!) Kétféle módon őrizhető meg a friss kávé minősége: 1. A kávét vegyük ki eredeti csomagolásából, zárjuk csavaros üvegbe, majd tegyük a hűtőszekrény normál hűtőterének leghidegebb részébe. 2. Ha nagyobb mennyiségű kávét vásárolunk, tegyük a kávét eredeti csomagolásában a mélyhűtőbe! Az utóbbi módon tárolt szemes kávé kétszer annyi ideig áll el minőségromlás nélkül, mint a zacskóban, meleg helyen tartott! 3. A darált kávét természetesen nem tárolhatjuk így, mint ahogyan a neszkávét sem. (Ha ez utóbbi az üvegben összeáll, netán pókhálószerűen tapad az üveg falához, ne használjuk fel!) Csak száraz helyen tároljuk, mert az összetapadt kávépor nem oldódik fel a forró vízben. A tejporral kevert neszkávéra még szigorúbban vonatkozik a száraz tárolás! A kávéfőző tisztítása: A gépet a legegyszerűbben úgy tisztíthatjuk meg a vízkőtől, hogy erős ecettel teletöltjük. Legalább 2 óráig hagyjuk állni, majd bekapcsoljuk, és átengedjük rajta az ecetet. Tiszta vízzel háromszor újra átfőzzük. Ennél hatékonyabb és biztosabb megoldás, ha vízkőoldó folyadékkal oldjuk fel a vízkövet.





Egyéb receptek:

alma
| banán | sós aprósütemények | babételek | bor | bárány | barack | befőzés | beigli | birka | borjú | borsó | brokkoli | burgonyaköretek | burgonya ételek | burgonya sütemények | cékla | citrom | cukkini | cseresznye | csirke | csirkecomb | csirkehús ételek | csirkemell | csirkés ételek | csokis édességek | csülök | dinnye | disznótoros ételek | diós torták és sütemények | édes aprósütemények | édességek | eper | fánk | fasírt | felfújtak | fortélyok és egészség | galuska | gesztenye | gomba | gombóc | gríz | gyógynövények | gyümölcsök | gyümölcskenyér | hagyma ételek | halak | joghurt | kacsa | kalács | káposzta | karaj | karalábé | karfiol | kávé | kelkáposzta | kenyér | keksz | kókusz | kolbász | körte | krémes | krumplis ételek | kuglóf | kukorica | lecsó | lekvár | lencse | leves | liba | madarak | magvak | mák | malac | málna | mandula | marha | marhafasírt | marhahús | meggy | melegszendvics | mogyoró | maffin | narancs | nyúl | omlett | padlizsán | palacsinta édes | palacsinta sós | paprika | paradicsom | piskóta | pizza | pogácsa | ponty | puding | pulyka | pulykamell | rétes | rizs | rómaitál | sajt | sajtos sütiksaláták | sárgarépa | savanyúkáposzta | savanyúság | sertéshús | sertés comb | sonka | spagetti | sütemény | sütőtök | szendvicsek | szilva | szója | szószok | tarja | tengeri hal | tészta | tésztafélék | tojás | tök | torta | turmix | túrókrém | túrós sütemény | túrótorta | tyúk | uborka | vadhús | virsli | zöldbab | zöldség | zsiradék | zsírégető gyümölcsök