Hozzávalók 4 személyre: 80 dkg karalábé, 20 dkg burgonya, 20 dkg sárgarépa, 10 dkg vöröshagyma, 4 dkg margarin, 10 dkg tejszín, kakukkfű, só, őrölt bors.

Elkészítés: A burgonyát megmossuk, meghámozzuk és kockákra vágjuk, a répát megmossuk és felszeleteljük. A kockákra vágott hagymát margarinban dinszteljük, a lecsepegtetett burgonyát és répát hozzáadjuk, az egészet összekeverjük, és fedő alatt enyhe tűzön 10 percig főzzük. Közben a karalábét csíkokra vágjjuk, és a főzési idő leteltével a lábasba tesszük, sóval, borssal, kakukkfűvel erősen fűszerezzük, és további 15 percig fedő nélkül főzzük. A tejszínt részletekben adjuk hozzá és hagyjuk elfőni.