ingyen webstatisztika

MEGGYES JOGHURTTORTA


Hozzávalók kb. 16 szelethez: a kevert tésztához: 50 gramm Linco Family sütőmargarin, 70 gramm cukor, 1 tojás, 1 tojássárgája, 1 csipet só, 90 gramm liszt, 1 csapott teáskanál sütőpor, 4 evőkanál tej, 2 evőkanál aprított csokoládé; a töltelékhez: 3 evőkanál meggylekvár, 1 üveg meggybefőtt (350 gramm), 6-6 levél piros és fehér zselatin, 200 ml meggyszörp, 6 evőkanál porcukor, 400 ml tejszín, 2 csomag vaníliás cukor, 400 gramm joghurt, 100 ml tojáslikőr, 100 gramm fehér bevonócsokoládé.

Elkészítés: A sütőt 175 fokra felmelegítjük. A tészta hozzávalóiból kevert tésztát készítünk, majd kizsírozott 26 cm átmérőjű tortaformába töltjük, és kb. 20 percig sütjük. Rácsra téve hagyjuk kihűlni. A felmelegített lekvárt szitán keresztül a tortalapra simítjuk. A tortalap köré tortagyűrűt rakunk. A meggyet leszűrjük, a levét felfogjuk, 6 levél piros és 2 levél fehér zselatint megpuhítunk, majd feloldjuk. A meggyet összekeverjük a meggyszörppel. A zselatint 2 evőkanál porcukorral elkeverjük, majd a meggyhez adjuk. A masszát hideg helyen hagyjuk megdermedni.

A meggyes masszát a tortalapra kenjük. 250 ml tejszínt 2 evőkanál porcukorral és 1 csomag vaníliás cukorral kemény habbá verjük. A 80 ml tojáslikőrrel elkevert joghurtot a tejszínhabhoz adjuk. Végül belekeverjük a felolvasztott bevonócsokoládét. Megpuhítjuk a maradék 4 lap fehér zselatint, majd feloldva a krémhez keverjük. A krémet a meggyre simítjuk. A tortát 2 órára hideg helyre tesszük. A maradék tejszínből 1 csomag vaníliás cukorral kemény habot verünk és rásimítjuk a tortára. A habba mélyedéseket nyomunk és meglocsoljuk tojáslikőrrel.
 



Egyéb receptek:

alma
| banán | sós aprósütemények | babételek | bor | bárány | barack | befőzés | beigli | birka | borjú | borsó | brokkoli | burgonyaköretek | burgonya ételek | burgonya sütemények | cékla | citrom | cukkini | cseresznye | csirke | csirkecomb | csirkehús ételek | csirkemell | csirkés ételek | csokis édességek | csülök | dinnye | disznótoros ételek | diós torták és sütemények | édes aprósütemények | édességek | eper | fánk | fasírt | felfújtak | fortélyok és egészség | galuska | gesztenye | gomba | gombóc | gríz | gyógynövények | gyümölcsök | gyümölcskenyér | hagyma ételek | halak | joghurt | kacsa | kalács | káposzta | karaj | karalábé | karfiol | kávé | kelkáposzta | kenyér | keksz | kókusz | kolbász | körte | krémes | krumplis ételek | kuglóf | kukorica | lecsó | lekvár | lencse | leves | liba | madarak | magvak | mák | malac | málna | mandula | marha | marhafasírt | marhahús | meggy | melegszendvics | mogyoró | maffin | narancs | nyúl | omlett | padlizsán | palacsinta édes | palacsinta sós | paprika | paradicsom | piskóta | pizza | pogácsa | ponty | puding | pulyka | pulykamell | rétes | rizs | rómaitál | sajt | sajtos sütiksaláták | sárgarépa | savanyúkáposzta | savanyúság | sertéshús | sertés comb | sonka | spagetti | sütemény | sütőtök | szendvicsek | szilva | szója | szószok | tarja | tengeri hal | tészta | tésztafélék | tojás | tök | torta | turmix | túrókrém | túrós sütemény | túrótorta | tyúk | uborka | vadhús | virsli | zöldbab | zöldség | zsiradék | zsírégető gyümölcsök