Hozzávalók: 6 dl joghurt, porcukor, 2 dkg vaníliás porcukor, 1 csomag zselatin, 5-6 kivi nagyságtól függően.

Elkészítés: A joghurtot édesítjük porcukorral, hozzáadjuk a vaníliás cukrot, és addig kevergetjük, amíg teljesen feloldódnak a cukorszemcsék. A zselatin felét fél deci meleg vízben elkeverjük, melegítve feloldjuk, majd a joghurt feléhez adjuk. Hideg vízzel kiöblített őzgerincformába töltjük a masszát, és hűtőben dermesztjük. Amikor megdermedt, a kiviket meghámozzuk, és hosszanti irányban sorban egymás mellé rakjuk a joghurt tetejére-közepére. A maradék joghurthoz hozzákeverjük a megolvasztott zselatin másik felét, és óvatosan a kivikre kanalazzuk úgy, hogy ne mozduljanak el. Teljes dermedésig hűtőbe tesszük. Tálalás előtt a formát forró vízbe mártjuk, a tartalmát egy hosszúkás tálcára borítjuk, majd felszeleteljük. Tejszínhabbal és gyümölcsöntettel díszíthetjük. (Tovább gazdagíthatjuk a desszertet, ha gyümölcsös joghurttal készítjük.)